處理量即每小時可處理的物料數(shù)量。影響處理量大小的因素除了的色選機(jī)識別系統(tǒng)的配置和結(jié)構(gòu)不同外，還有一個重要的因素就規(guī)格。要注意色選機(jī)的清潔維護(hù)工作，每隔一段時間就用清潔刷除去色選機(jī)內(nèi)部灰塵，具體操作參考使用說明書。有了色選機(jī)的加入，小型大蒜色選機(jī)，就能夠?qū)㈦s質(zhì)剔除干凈，大大提高糧食產(chǎn)品的品質(zhì)，更加有利于人體健康，口感也更美味。

色選機(jī)主要是通過物體的表面顏色進(jìn)行色選的，正常物料和瑕疵物料必須存在一定的色差；主要完成在多數(shù)正常物料中剔除少數(shù)瑕疵物料。色選機(jī)的類別很多，從檢測原理上來說，有傳統(tǒng)光電技術(shù)的，CCD相機(jī)檢測，紅外檢測等等，從結(jié)構(gòu)上來看有溜槽式和履帶式兩種。目前色選機(jī)被用于散體物料或包裝工業(yè)品、食品品質(zhì)檢測和分級領(lǐng)域。適用食品類：豆類，藥材類，米類、雜糧類、堅(jiān)果類等。

處理量即每小時可處理的物料數(shù)量，影響單位時間處理量大小的因素主要是伺服系統(tǒng)的運(yùn)動速度、傳送帶的很高速度和原材料的純度。色選機(jī)的意義：與人工挑選相比，省工、省時、加工成本低。越來越多的人用色選機(jī)，提高被選產(chǎn)品的質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。色選機(jī)主要是通過物體的表面顏色進(jìn)行色選的，正常物料和瑕疵物料必須存在一定的色差；主要完成在多數(shù)正常物料中剔除少數(shù)瑕疵物料。

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