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千喜鶴以不變應(yīng)萬變的競(jìng)爭(zhēng)理念主要表現(xiàn)在以下層面:
1.適時(shí)調(diào)整公司的發(fā)展戰(zhàn)略,客戶隨時(shí)變化的需求是一種市場(chǎng)信息,企業(yè)的發(fā)展方向必須適應(yīng)這種情況而積極變化。
2.適時(shí)的調(diào)整公司的組織框架,使決策層、控制層和執(zhí)行層形成一個(gè)統(tǒng)一的整體,餐飲管理費(fèi)用,權(quán)責(zé)分明,形成強(qiáng)有力的執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制。
3.適時(shí)的調(diào)整公司的管理模式,公司從創(chuàng)業(yè)期的家族式無序管理,到制度化管理的過渡,現(xiàn)在正朝員工自主管理的目標(biāo)在邁進(jìn).
“千喜鶴”這個(gè)充滿活力、充滿激情的大家庭,愿在與貴單位的共同努力下,走向更加輝煌的明天!
公司采用勞務(wù)輸送、餐飲管理、自主經(jīng)營(yíng)等多種合作方式,以全托和半托管理模式為分解點(diǎn),在合作方式上不斷,在現(xiàn)代企事業(yè)機(jī)關(guān)大樓中扮演著重要角色,泉州餐飲管理,讓不被廣大職工重視的飲食得到了一個(gè)升華,也促使后勤餐飲改革成為該單位的一道美麗的對(duì)外窗口和風(fēng)景線。
人員組織與培訓(xùn):組織招募食堂各崗位工種,招募人員經(jīng)歷食品安全、崗位操作規(guī)范理論學(xué)習(xí)、公司中央廚房菜品制作分餐實(shí)訓(xùn)、其它食堂輔助現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)合格后,餐飲區(qū)域管理,方可上崗。日常運(yùn)營(yíng)過程中不權(quán)定期進(jìn)行關(guān)于食品安全、各類操作規(guī)范、公司文化、工作經(jīng)驗(yàn)討論等各類形式的業(yè)務(wù)培訓(xùn),也有不定期的食品烹制技巧、餐飲服務(wù)規(guī)范、消防安全、職業(yè)健康等培訓(xùn),打造一支安全、負(fù)責(zé)、可靠的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
企業(yè): 廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司
手機(jī): 13318394533
電話: 0757-82500578
地址: 佛山市禪城區(qū)輕工三路13號(hào)十層1003