杜柏精釀-白?。╓itbier）

白啤，一般就是小麥啤酒，其特點(diǎn)是加入了一定比例的小麥，廈門啤酒，釀造出來(lái)的啤酒顏色會(huì)比一般啤酒淺很多，通常會(huì)有點(diǎn)渾濁。但白啤有很多種類，也不能一概而論。

杜柏精釀的白?。ň凭权R5.0%，原麥汁濃度≧12Po），酒液呈淡金色，微微有點(diǎn)渾濁。小麥純正的清甜香起自舌尖，啤酒加盟多少錢，橙皮恰到好處的增進(jìn)了清沁的味道，增味元素的選取與小麥自身相得益彰，讓我們的白啤嘗起來(lái)別具一番風(fēng)味。

關(guān)于我們：

福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司創(chuàng)立于2018年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)、銷售于一體的精釀啤酒企業(yè)。

目前公司擁有產(chǎn)品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國(guó)世濤五款精釀鮮啤。產(chǎn)品原料臻選澳大利亞進(jìn)口麥芽、捷克啤酒花和比利時(shí)酵母，做到真材實(shí)料，從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)。

杜柏品牌現(xiàn)已基本達(dá)成與經(jīng)銷商、配送網(wǎng)點(diǎn)的戰(zhàn)略合作，打造了半小時(shí)至1小時(shí)的都市配送圈，讓更多的鮮啤愛(ài)好者能夠隨時(shí)隨地暢享具有歐洲風(fēng)味的精釀鮮啤！

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從原材料認(rèn)識(shí)精釀啤酒——麥芽

麥芽：

麥芽是啤酒釀造的重要原料，啤酒加盟店有哪些，有“啤酒ling魂”之稱。大麥發(fā)芽之后產(chǎn)生的酶可以使自身的淀粉轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵糖。這些糖通過(guò)酵母轉(zhuǎn)化為酒精，就有了所謂的啤酒。

啤酒自誕生以來(lái)，都是以大麥為主要原料。原因有很多，比如生長(zhǎng)條件不苛刻，價(jià)格低廉，便于發(fā)芽，制成的酒類又別具風(fēng)格。另外，大麥谷粒的外殼可以幫助酒廠制備麥汁時(shí)起到過(guò)濾的作用，也有利于操作。

麥芽對(duì)啤酒分類的影響也非常重要。因?yàn)槠【频念伾珟缀跬耆Q于麥芽的顏色，所以只要將不同烘烤度的麥芽按照不同配比進(jìn)行混合，理論上就能誕生無(wú)數(shù)種的啤酒。

除了處理大麥的方式，其本身也有種類之分。常見(jiàn)的是六棱大麥與二棱大麥。

六棱大麥含有更多的蛋白質(zhì)，會(huì)使啤酒泡沫變豐富，導(dǎo)致生產(chǎn)時(shí)裝瓶效率大幅下降，降低產(chǎn)能。美國(guó)盛產(chǎn)六棱大麥，于是在釀酒的時(shí)候放棄全麥，增加大米，玉米等輔料的比例，以改善酒體的問(wèn)題，這就是現(xiàn)代工業(yè)淡啤酒的雛形，也是啤酒口味趨同化的原罪之一。

對(duì)于生啤你知道多少？

啤酒既能止渴，又有解熱防暑的功效，歷來(lái)是夏季飲品中的寵兒。特別是現(xiàn)在啤酒的種類繁多、口味各異，啤酒都有哪些，滿足了不同消費(fèi)者的不同口感。近年來(lái)出品的生啤酒以其清涼恬淡的風(fēng)格贏得了消費(fèi)者，生啤酒比熟啤酒更純正、更新鮮、更有營(yíng)養(yǎng)。

國(guó)biao定義的生啤酒是指不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌，而采用物理方法消除病菌，達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。熟啤酒采用加熱方式實(shí)現(xiàn)滅菌以延長(zhǎng)保質(zhì)期，但失去了啤酒的新鮮口味；而生啤酒則是通過(guò)微孔膜過(guò)濾消除病菌達(dá)到保質(zhì)要求，口味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒(méi)有變化。生、熟啤酒在工藝上主要是消除病菌方式不同。

啤酒都有哪些-廈門啤酒-杜柏精釀酒生產(chǎn)廠家由福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司提供。福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司是一家從事“白啤,黃啤,皮爾森,帝國(guó)世濤,IPA”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“DURBUY,杜柏”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使杜柏精釀在啤酒中贏得了客戶的信任，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！