食品加工凈化車間以采用鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主，并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要，在結(jié)構(gòu)設(shè)計上，適合具體食品加工的特殊要求。

車間的空間要與生產(chǎn)相適應，一般情況下，生產(chǎn)凈化車間內(nèi)的加工人員的人均擁有面積(除設(shè)備外) ，應不少于1.5 平方米。過于擁擠的凈化車間，不僅妨礙生產(chǎn)操作，而且人員之間的相互碰撞，人員工作服與 生產(chǎn)設(shè)備的接觸，很容易造成產(chǎn)品污染。車間的頂面高度不應低于3 米，蒸煮間不應低于5 米。

無塵車間有哪些優(yōu)勢?如下：

　　一、無塵車間保濕性能好，強度高，隔熱保溫。不管是工作人員的工作環(huán)境還產(chǎn)品生產(chǎn)都會得到很大的保障。

　　二、無塵車間的送風過濾設(shè)備，食品潔凈車間設(shè)計，送風口選用不銹鋼結(jié)構(gòu)，漂亮清洗，沖孔網(wǎng)板用烤漆鋁板，不生銹不粘塵，易清洗; 送回風管道用熱渡鋅板制成，貼凈化保溫棉。

　　三、無塵車間的地上裝置，地上通常選用環(huán)氧自流坪地坪或高1檔耐磨塑料地板，如有防靜電需求的，可選用防靜電地板。

　　四、無塵車間潔凈性能好，不會吸附塵埃，十分適用于凈化車間墻體，而且十分節(jié)能環(huán)保，表面漂亮。價錢實惠，用來締1造車間或改造車間能有用大大的下降運用本錢。

　　五、無塵車間施工便利，重量輕：10-14千克/平方米，相當于磚墻的1/30 ，凈化廠房隔墻、頂板通常多選用50mm厚的夾板;而且彩鋼板設(shè)備靈敏便利。施工周期短，車間能夠依據(jù)出產(chǎn)需求進行調(diào)整，運用彩鋼板墻體，車間改造施工愈加便利。

食品潔凈車間設(shè)計由杭州碧海凈化工程有限公司提供。杭州碧海凈化工程有限公司是從事“無塵車間,凈化車間,凈化工程”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：朱經(jīng)理。