幼兒園廚房設(shè)備設(shè)計(jì)需要注意什么山西學(xué)校廚房設(shè)備

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布局上：廚房應(yīng)設(shè)置主副食加工間，主食庫(kù)，山西學(xué)校廚房設(shè)備哪家好，副食庫(kù)，配餐間等功能房間，面積應(yīng)符合幼兒園規(guī)模的要求。廚房各房間功能應(yīng)分區(qū)明確，配置合理。廚房裝修標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)施配置應(yīng)符合當(dāng)?shù)夭块T(mén)的要求。廚房應(yīng)設(shè)置出屋頂?shù)拇怪睙煹馈?/span>

商用廚房設(shè)備有多少種？山西學(xué)校廚房設(shè)備

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商用廚房設(shè)備還包括排煙和通風(fēng)設(shè)施。重要的是要知道廚房里有很多煙。為了保證衛(wèi)生和工作人員的安全，山西學(xué)校廚房設(shè)備，有必要安裝一個(gè)更好的排煙系統(tǒng)，該系統(tǒng)主要使用一些排煙罩或凈化器來(lái)清潔廚房環(huán)境。當(dāng)然安裝時(shí)會(huì)根據(jù)燃?xì)庠O(shè)備的面積具體預(yù)測(cè)。這種通風(fēng)設(shè)備必須超過(guò)燃?xì)庠O(shè)備的20%或30%左右，這樣才能在短時(shí)間內(nèi)完成。

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布局上：應(yīng)設(shè)置對(duì)外出口，山西學(xué)校廚房設(shè)備公司，便于貨運(yùn)流線與幼兒活動(dòng)流線分開(kāi)。 洗消區(qū)副食粗加工區(qū)比較臟亂，山西學(xué)校廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，可用塑鋼隔斷或輕質(zhì)隔墻與烹飪間隔開(kāi)，主副食加工間應(yīng)按烹調(diào)工藝設(shè)計(jì)設(shè)備的擺放，使內(nèi)部交通流線合理、順暢、避免生熟食物的流線交叉。

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