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酒柜在購買時要認(rèn)準(zhǔn)廠家,歐式酒窖咨詢,很多人都知道深圳酒柜比較出名,質(zhì)量普遍有保證。其實(shí)與購買相比,酒柜的平時維護(hù)更加重要,再好的酒柜,如果維護(hù)方面不到位,一樣容易出問題。
酒柜的維護(hù)需要注意一系列問題,在放置的環(huán)境方面要講求起來。
酒柜在放置的時候務(wù)必保證地面的平整,將包裝底座撤掉,如此酒柜在使用時就不會有太多的噪音,也會盡可能得減少震動。平時在搬運(yùn)時要注意保持平穩(wěn),搬動時酒柜的傾斜角度要盡可能小于四十五度。
酒柜放置的地方要遠(yuǎn)離熱源,酒柜儲存的多是比較“嬌貴”的葡萄酒,對溫度有要求,溫度若不對,品質(zhì)就容易發(fā)生變化。不僅要遠(yuǎn)離熱源,還要避免陽光的直曬。
溫度太高不行,溫度太低自然也不行,特別是冬天的時候,歐式酒窖設(shè)計定做,太過寒冷的地方對酒柜也會造成傷害。再有通風(fēng)方面,空氣必須流通,在酒柜的身前身后,四個方向都要保留出一定的空隙距離,以十公分以上為佳。
酒柜的放置環(huán)境必須優(yōu)良,要保持足夠的干凈整潔,不能太過潮濕,平時要注意對酒柜的維護(hù),每當(dāng)酒柜上有了污物要及時清理干凈,否則時間久了容易生銹,或者會對酒柜的電器絕緣性造成影響,從而引發(fā)不好的后果。
天浩酒柜比較,對酒柜感興趣的可以多做了解,是如今很多家庭的必備家具,畢竟生活水平提高了,需要有葡萄酒烘托一下氣氛,提升一點(diǎn)格調(diào)。
據(jù)研究表明,葡萄酒的理想儲存溫度是十三度左右,這個溫度冰箱自然也可以設(shè)定,然而冰箱的溫度控制并不,實(shí)際的溫度與設(shè)定的溫度差異較大,并且缺乏穩(wěn)定性,一般說來,設(shè)定十三度,歐式酒窖,實(shí)際溫度會在五度到十三度之間不斷變動,這種變動對葡萄酒十分不利,會極大的影響葡萄酒的品質(zhì)。
葡萄酒對恒溫要求很高,溫度的變動不能超過一度,否則就會影響葡萄酒在瓶中的二次發(fā)酵。酒柜比冰箱好就好在有精密的壓縮機(jī)以及的溫度控制器,這就足以保證穩(wěn)定性與性。
酒柜的濕度保持也是其他設(shè)備不能比擬的。濕度對葡萄酒很重要,如果濕氣不夠,葡萄酒瓶子的木塞就會收縮甚至開裂,在開瓶的時候會很麻煩,嚴(yán)重的情況是進(jìn)入空氣,極大影響葡萄酒品質(zhì)。如果濕度過大同樣不行,會在瓶口滋生霉菌。
酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng),可以借助酒柜內(nèi)外溫度的差異自如調(diào)節(jié)濕氣,只說這一點(diǎn),冰箱就完全做不到。冰箱中通常還會放置其他東西,很容易造成串味問題,影響葡萄酒的品質(zhì)。
后是紫外線的問題,酒柜通常有雙層的防紫外線的玻璃門,歐式酒窖廠家,這一設(shè)計對葡萄酒品質(zhì)的維護(hù)極為重要。紫外線會加快葡萄酒的老化,如果在紫外線的環(huán)境下存放葡萄酒數(shù)月,葡萄酒就會完全變質(zhì),對此要有足夠認(rèn)識。
許多客戶認(rèn)為紅酒柜和家用冰箱并沒有什么區(qū)別,但實(shí)際上紅酒柜與冰箱在本質(zhì)上有著很大的區(qū)別。紅酒柜里面的溫度是保持在一個穩(wěn)定的溫度規(guī)模之間,例如12℃─18℃,濕度是保持在50%─75%之間穩(wěn)定的,這個溫度和濕度是紅酒儲存設(shè)置的理想溫度和濕度規(guī)模。而冰箱的溫度有必要合適保存肉類、食物、生果等物品,因而溫度較低,速凍能夠抵達(dá)0℃以下,且冰箱制冷時是在抽濕的,因此非恒溫恒濕。
許多客戶認(rèn)為紅酒柜和家用冰箱并沒有什么區(qū)別,但實(shí)際上紅酒柜與冰箱在本質(zhì)上有著很大的區(qū)別。紅酒柜里面的溫度是保持在一個穩(wěn)定的溫度規(guī)模之間,例如12℃─18℃,濕度是保持在50%─75%之間穩(wěn)定的,這個溫度和濕度是紅酒儲存設(shè)置的理想溫度和濕度規(guī)模。而冰箱的溫度有必要合適保存肉類、食物、生果等物品,因而溫度較低,速凍能夠抵達(dá)0℃以下,且冰箱制冷時是在抽濕的,因此非恒溫恒濕。
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