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    1、保鮮展示柜的、性能、價(jià)格比率越高，表明保鮮展示柜的性能越穩(wěn)定，價(jià)格越合理，火鍋?zhàn)灾似氛故竟駨S家，物超所值。 要看商用保鮮展示柜是否具有殺菌技術(shù)，因?yàn)楸ｕr展示柜直接影響食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和人的身體健康。商用保鮮展示柜的制冷方式有直冷式（有霜）和風(fēng)冷式（無(wú)霜）兩種。直冷商用保鮮展示柜保鮮、保濕性能好，價(jià)格相對(duì)便宜些；風(fēng)冷商用保鮮展示柜冷凍室自動(dòng)除霜，柜體內(nèi)溫度比較均勻。 由于各種損失諸如摩擦、泄漏、 冷藏展示柜有害傳熱、電機(jī)損失、流動(dòng)阻力、噪聲振動(dòng)等的存在，壓縮機(jī)工作時(shí)實(shí)際效率遠(yuǎn)低于理論效率。

    2、一個(gè)達(dá)標(biāo)的保鮮展示柜才能滿足廣大消費(fèi)者的需求，所以購(gòu)買保鮮展示柜的時(shí)候，火鍋?zhàn)灾似氛故竟衲募液茫瑑r(jià)格固然重要。但是更重要的是看它的質(zhì)量與，是否值得購(gòu)買。

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商品展示柜是一定社會(huì)生產(chǎn)力和科學(xué)技術(shù)水平發(fā)展的產(chǎn)物。從本質(zhì)上講，它體現(xiàn)著歷史的演進(jìn)和人類社會(huì)的進(jìn)步。因此，作為商品與消費(fèi)者之間信息媒介的展示柜制作也必然帶有鮮明的時(shí)代特征?，F(xiàn)代商業(yè)柜臺(tái)制作就是運(yùn)用人類社會(huì)的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代化的商業(yè)管理手段，火鍋?zhàn)灾似氛故竟穸ㄖ疲霉I(yè)化社會(huì)大生產(chǎn)所帶來(lái)的物質(zhì)便利條件，通過(guò)各種傳播媒體的展示，創(chuàng)造出多變的視覺(jué)傳達(dá)效應(yīng)，來(lái)完成屬于商業(yè)范疇的媒介策劃，進(jìn)而以嶄新的商品觀念去改變顧客的購(gòu)物心理，東營(yíng)火鍋?zhàn)灾似氛故竟?，使消費(fèi)者在展示形式的感化之下，對(duì)商品進(jìn)行有機(jī)的選擇。

冷藏展示柜商用大功率壓縮機(jī)。冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機(jī)。商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用冷藏展示柜。使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)久的特點(diǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機(jī)的價(jià)格比家用型壓縮機(jī)價(jià)格高，但故障率卻低于千分之二。冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點(diǎn)。

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