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超B格餐廳 超新鮮精釀=杜柏精釀在東南里
餐廳,是吃飯的地方
酒莊,是喝酒的地方
咖啡廳,是下午茶的地方
軟裝陳設(shè),是設(shè)計(jì)的地方
餐廳 酒莊 下午茶 軟裝陳設(shè)
你能想象是何般模樣嗎?
就在:
浦西萬(wàn)達(dá)金街
東南里
那里臨湖,有白鷺群飛、駐留
你可以一邊靜心平常沒(méi)事,一邊欣賞自然美景;
那里有美食,杜柏精釀啤酒好喝嗎,道道美味、精致
你可以嘗到用心烹飪出的粵菜、閩菜、海鮮、港式茶點(diǎn);
那里有美酒,滴滴新鮮、香醇
你可以品嘗到泉州本地的精釀鮮啤——杜柏精釀。
帶上家人、朋友品嘗極具美學(xué)元素的菜系
所之謂:精致輕奢的飲食美學(xué)。
用心做出的精致美味 匠心釀造的杜柏精釀
既可以zhi愈你的心,又能溫暖你的胃!
杜柏精釀在東南里
一桌美食,一杯好酒
一份好心情自然而來(lái)
從原材料認(rèn)識(shí)精釀啤酒——水
世界上精釀啤酒風(fēng)格多種多樣,但用到的原材料都是:水、麥芽、啤酒花、酵母這四種原材料。神奇的是他們搭配起來(lái)可以給啤酒帶來(lái)千變?nèi)f化的口味!
水:
對(duì)啤酒來(lái)說(shuō),全麥精釀啤酒好喝嗎,水非常重要,杜柏精釀啤酒好喝嗎,一瓶酒里面90%都是水。
早期釀酒大家都采用自己本地的自然水源。在那個(gè)化學(xué)和生物學(xué)都不發(fā)達(dá)的時(shí)代,因?yàn)樗|(zhì)的不同,促使各地出現(xiàn)了不同種類(lèi)的啤酒。金黃通透的皮爾森啤酒就是依賴(lài)了捷克皮爾森市獨(dú)有的超軟水釀造而成的。而水硬度較高的慕尼黑,則在黑色啤酒上造詣?lì)H多。不是水越硬就越適合釀造黑啤,多特蒙德比慕尼黑還硬,但卻釀造淺色啤酒。傳統(tǒng)英式印度淡色愛(ài)爾風(fēng)格的啤酒也是用英國(guó)伯頓地區(qū)有名的硬水釀造的。
現(xiàn)代科學(xué)研究表明,除了硬度之外,水中的殘堿度是更重要的參考數(shù)據(jù)。殘堿度越低,越適合淡色啤酒。進(jìn)入現(xiàn)代工業(yè)化之后,石獅精釀啤酒好喝嗎,釀酒用的水不再是聽(tīng)天由命,有各種辦法可以進(jìn)行水處理。隨著技術(shù)的發(fā)展,各個(gè)酒廠都有辦法根據(jù)所生產(chǎn)的啤酒種類(lèi)決定去控制水中的礦物質(zhì)含量,從而穩(wěn)定的生產(chǎn)各個(gè)類(lèi)型的啤酒。
精釀啤酒怎么儲(chǔ)存?
如若是沒(méi)有開(kāi)封的精釀啤酒,你可以看它的保質(zhì)期,鮮啤和熟啤的保質(zhì)期不一樣。生啤鮮啤保質(zhì)期較短,熟啤保質(zhì)期較長(zhǎng)一些。如果是已經(jīng)開(kāi)封的酒,那就要盡快喝完,不宜久置。杜柏精釀鮮啤保質(zhì)期90天,黃白啤、皮爾森等適宜冷藏之后拿出來(lái)喝,風(fēng)味更佳。熟啤可常溫放置,保存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月,更加方便運(yùn)輸攜帶。
企業(yè): 福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司
手機(jī): 13960224800
電話(huà): 0595-85094444
地址: 福建省泉州市晉江市晉新路1108號(hào)(運(yùn)營(yíng)中心)