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翁源鐘氏客泉醇酒廠(chǎng)位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無(wú)添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!
《客泉醇》—米酒產(chǎn)地,米酒,更多其它產(chǎn)品歡迎來(lái)廠(chǎng)選購(gòu)哦。
雙蒸地窖酒以大米為原料, 汲取客家山區(qū)之甘泉,采用古老草藥客家酒餅為糖化發(fā)酵, 后經(jīng)柴火兩次蒸餾,掐頭去尾,酒質(zhì)純正無(wú)雜味。將酒灌入酒壇,密封,埋入無(wú)污染泥土地下,月久年長(zhǎng)。 傳統(tǒng)工藝釀造而成的土窖米酒,具有米香突出,蜜香幽雅,入口綿甜,落口甘潤(rùn),濃而不烈,醉不上頭的特點(diǎn)。另有原漿米酒加入多種名貴中藥炮制,埋于地下的陳年老補(bǔ)酒,具有很多對(duì)身體有幫助的功效,不同藥材具有不同的功效,長(zhǎng)期飲用益壽。
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公元前兩千七百多年前,杜康用糧食釀酒,翁源米酒,雖是偶然之間,但醇濃的香味和舌尖的快感造就了千古佳話(huà),也讓人間從此多了一種飲品佳釀!
雖是傳說(shuō),但足以說(shuō)明人們對(duì)酒這種大自然贈(zèng)予的意外產(chǎn)物報(bào)以濃厚興趣。時(shí)光跨越千年,很多事物都被歷史的車(chē)輪碾壓、淘汰,但酒的濃郁香氣一直飄散到今天!
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地窖是利用土的熱惰性而建成的,一般是根據(jù)地下水層的深淺在地下挖個(gè)圓型或者方型的洞或坑。注意要作好防水、防潮和通風(fēng)等安全設(shè)備的設(shè)置,還可以?xún)?chǔ)存酒,一些陳老質(zhì)的東西。
二年前去韶關(guān)玩,老同學(xué)款待,一連幾天都喝這個(gè)地窖酒,那邊酒風(fēng)很盛,沒(méi)上桌前先玩幾把牌,輸了就喝,搞得我這北方人喲,差點(diǎn)把他們?nèi)扰俊淇斓挠洃?,美酒和朋友?/p>
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企業(yè): 翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠(chǎng)
手機(jī): 13415662100
電話(huà): 134-15662100
地址: 翁源縣翁城鎮(zhèn)泉嶺村十組35號(hào)