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海水魚養(yǎng)殖鹽—海水晶
海水晶又被稱為海水素、人工海水鹽、海水鹽等,廣泛用于海洋館、科研院所、飯店、海鮮市場。海水晶分為優(yōu)等海水晶和普通海水晶。優(yōu)等人工海水晶可以還原真實的海水,溶解后各種化學元素含量與海水類似。而市場上常見的是普通海水晶,水產(chǎn)養(yǎng)殖用海水晶,它所用的原料大部分從海水中提取,經(jīng)物理混合而成。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相類似,主要用于海鮮的暫養(yǎng),可將海鮮的生命延長一周以上。
海水晶是用來配置模擬海水的海水代用品,在海鮮市場使用廣泛。正因為有了海水晶,內(nèi)陸地區(qū)的人才能吃到鮮活又不會太貴的海產(chǎn)品啊。而且很多海洋館也是用海水晶來配置海水養(yǎng)殖海洋生物。
海水晶是一種按一定比例溶于淡水配制成天然海水代用品的混合物,甚至有的時候海水晶配置的人工海水還比真正的海水更安全,因為避免了海水污染等問題。
水產(chǎn)養(yǎng)殖海水晶不易長期使用 水產(chǎn)養(yǎng)殖鹽是南美白對蝦養(yǎng)殖中不可缺少的原料,但日前鹽業(yè)部門的檢查結(jié)果顯示,水產(chǎn)養(yǎng)殖用海水晶代理,我區(qū)有近四分之一的養(yǎng)殖戶還在使用“海水晶”、“鹽鹵”等非專門用鹽產(chǎn)品?! ?jù)了解,“海水晶”是一種只用于觀賞魚類養(yǎng)殖和酒店、海鮮市場等水產(chǎn)品暫養(yǎng)的養(yǎng)殖用鹽。鹽業(yè)部門提醒,使用“海水晶”等其他鹽產(chǎn)品,不僅違反了有 關(guān)法規(guī),而且對養(yǎng)殖也會帶來不利影響。根據(jù)區(qū)鹽務(wù)管理局對部分“海水晶”抽樣并經(jīng)省鹽務(wù)管理局檢驗,“海水晶”屬于不合格產(chǎn)品。
用“海水素”可以將自來水的咸度調(diào)整到5度~20度,模仿淺海及深海的海水咸度。目前,海水素除用作工業(yè)原料外,在漁業(yè)上的應用較為成功的有:
一是在河口或低鹽度地區(qū),用于蝦蟹育苗或養(yǎng)成。
二是在內(nèi)陸湖泊地區(qū)配制人工海水,進行海水化苗種繁育。
三是廣泛用于內(nèi)陸水族館等休閑漁業(yè)對海水的需求。
但由于人們認知程度尚處于研發(fā)起步階段,故在生產(chǎn)上尚未得到大規(guī)模的推廣應用。在賣蝦的時候如果用淡水盛放,水產(chǎn)養(yǎng)殖用海水晶工廠,率高,但是用海水素將鹽度回調(diào)到20‰左右,可獲得具有海洋風味的產(chǎn)品,不但殼硬味鮮,且上市價格會成倍增加,獲得經(jīng)濟效益。
企業(yè): 中鹽工程技術(shù)研究院有限公司
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