l 規(guī)定

《GB 18483-2001飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：

為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業(yè)油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染，國家環(huán)?？偩痔?制定《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)從2002年1月1日起實(shí)施。

1、油煙zui高允許排放濃度（2.0mg/m3）

2、提出了凈化設(shè)備的運(yùn)行操作要求

武漢銘為電子科技有限公司位于中國（湖北）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)武漢片區(qū)、國0家0級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)品牌的誕生、聚集之地——“中國光谷”，其具有良好的經(jīng)濟(jì)地理環(huán)境和人文社會(huì)條件。公司主要從事環(huán)境監(jiān)測、分析儀器、機(jī)電產(chǎn)品等儀器儀表的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和相關(guān)技術(shù)服務(wù)。歡迎來電咨詢！

l 應(yīng)用領(lǐng)域

? 環(huán)境監(jiān)測、監(jiān)0察0部門；

? 城市管理行政執(zhí)0法部門；

? 飲食業(yè)油煙污染整治、實(shí)時(shí)監(jiān)控；

? 高校、研究院校油煙方面相關(guān)課題研究。

企業(yè)理念：誠信銘心、科技為本。

??經(jīng)營理念：以科技為動(dòng)力；以質(zhì)量求生存；以創(chuàng)新謀發(fā)展；以誠信贏客戶。

??公司文化：堅(jiān)持誠信 進(jìn)取 注重細(xì)節(jié)，鍥而不舍 提高企業(yè)創(chuàng)新能力，尊重環(huán)境和資源，餐飲油煙檢測儀，努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)與社會(huì)的和諧發(fā)展。

運(yùn)行操作要求

1餐飲服務(wù)單位烹飪操作產(chǎn)生的大氣污染物應(yīng)通過集氣罩收集經(jīng)凈化設(shè)備處理后達(dá)標(biāo)排放。

2集氣罩的投影周邊應(yīng)不小于烹飪作業(yè)區(qū)。

3未經(jīng)任何凈化設(shè)備凈化排放油煙的餐飲服務(wù)單位視同超標(biāo)排放。

4餐飲服務(wù)單位的凈化設(shè)備應(yīng)與排風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，其額定處理風(fēng)量不應(yīng)小于設(shè)計(jì)排放風(fēng)量(灶頭數(shù)x基準(zhǔn)風(fēng)量，單個(gè)灶頭的基準(zhǔn)風(fēng)量以2000m/h計(jì))。凈化設(shè)備應(yīng)配置具有運(yùn)行狀態(tài)監(jiān)控、報(bào)警、記錄和查詢功能的系統(tǒng)或裝置。

5餐飲服務(wù)單位應(yīng)根據(jù) 其規(guī)模、主要污染物等情況，選擇相應(yīng)去除效率的凈化設(shè)備，以確保達(dá)標(biāo)排放。

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