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籠屜布使用方法: 1、首先將籠屜布用溫水完全浸泡,取出把籠屜布水分?jǐn)Q一下,籠屜布不滴水就行,這樣做的好處是為了不沾、所蒸食物底部不會(huì)發(fā)硬。再將屜布平鋪于蒸籠內(nèi)。 2、將預(yù)蒸煮之饅頭、包子...食物置于蒸籠布上 籠屜布,蓋上蒸籠蓋,開(kāi)火蒸煮即可。 注意事項(xiàng): 1、請(qǐng)勿將蒸籠布放置于火邊。 2、因鍋內(nèi)溫度極高,請(qǐng)使用筷子將蒸籠布放入或取出。 3、請(qǐng)勿將蒸籠布用于煎、煮、炒、炸。 4、請(qǐng)勿做以外的其它用途,例如微波爐。用途:1.蒸饅頭時(shí)用作屜布。2.可用作洗碗、刷鍋可去除表面油漬。3.可用于家具門(mén)窗擦拭保潔,純棉籠屜布多少錢(qián),不傷害表面和手。4.可用于汽車(chē)電腦保潔等。
蒸饅頭的做法
1:提前將籠屜布清洗
2.將酵母和白糖放入面粉中
3.用筷子將它們攪拌均勻
4.一點(diǎn)一點(diǎn)加入清水
5.攪成大的棉絮狀,并沒(méi)有干粉
6.揉成面團(tuán),蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵
7.面團(tuán)發(fā)至兩倍大,用手按壓無(wú)回縮
8.并且面團(tuán)撕開(kāi)有大的蜂窩狀,籠屜布價(jià)格,就是發(fā)好了
9.面案上撒干粉,將面團(tuán)揉至光滑
10.用搟面杖搟開(kāi),給面團(tuán)排氣
11.將兩邊折回來(lái)
12.再將上下折起,再次搟開(kāi),重復(fù)這個(gè)步驟三次
13.將面團(tuán)分成均勻的小劑子(我這塊面共800克,我分成每個(gè)66克的12個(gè))
14.取一個(gè)劑子,用右手手掌揉,左手手指配合往里整面,
15.收口朝下
16.兩手一前一后搓,將面劑子搓成橢圓形
17.依次做好,不粘蒸籠布,放蒸籠里,每個(gè)饅頭之間要空開(kāi)些距離,進(jìn)行二次發(fā)酵.
18.將我們清洗好的蒸籠布在蒸籠里鋪平。
19.二十分鐘后,饅頭劑子明顯變大,可以上鍋蒸了
20.大火蒸二十分鐘,關(guān)火,再虛蒸三分鐘,就好了
企業(yè): 保定市清苑區(qū)史澤紡織廠
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