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糧食的特性
1、糧食的散落性
糧食在自然形成堆時(shí),向四面流動(dòng)成為一個(gè)圓錐體的性質(zhì)稱(chēng)為糧食的散落性。
2、糧食的自動(dòng)分級(jí)
在糧食入庫(kù)時(shí),發(fā)生震動(dòng)、移動(dòng),福建糧庫(kù)鋁合金門(mén)窗,同類(lèi)型、同質(zhì)量的糧粒和雜質(zhì)就集中在糧堆的某一部分,引起糧堆組成成分的重新分布,這種現(xiàn)象稱(chēng)為自動(dòng)分級(jí)。
自然流散性成堆:綜合結(jié)果使較重的雜質(zhì)落在圓錐體的中心部位,而較輕的、破碎的糧粒及雜草種子就沿著斜面下滑至圓錐糧堆的底部。因此,隨著圓錐體的不斷擴(kuò)大,雜質(zhì)就在圓錐糧堆底部不斷積累,終形成基底雜質(zhì)區(qū)。
一般只要滿(mǎn)足萌發(fā)所需的適宜外界條件(溫度、水分和氧氣),糧食和油料種子就能正常萌發(fā)。但是有些具有生活力的糧、油種子,即使在合適的萌發(fā)條件下仍不能萌發(fā),此種狀態(tài)稱(chēng)為休眠。
糧食從收獲成熟到生理成熟的變化過(guò)程,稱(chēng)為“后熟作用”。完成后熟作用所經(jīng)歷的時(shí)間,稱(chēng)為“后熟期”。通常以糧食和油料種子的發(fā)芽率達(dá)到80%以上作為完成后熟作用的標(biāo)志。
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