"十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。"這種習俗，是因紀念"醫(yī)圣"張仲景冬至舍藥留下的。詳細內(nèi)容見前述"張仲景"部分。

餃子就酒越喝越有，寓意日子越過越好。

頭伏餃子二伏面(伏天是一年中氣溫升高、潮濕、悶熱的日子，一年有"三伏"。百姓說的"苦夏"就在此時。入伏的時候，恰是麥收不足一個月的時候，家家谷滿倉，人們利用這個機會，打打牙祭，吃頓白面，餃子又是平時難見的上品，所以就有"頭伏餃子二伏面"的說法)。

冬至餃子夏至面。

大寒小寒，吃餃子過年。

夏至這天，山東各地普遍吃面條，俗稱"過水面"，有"冬至餃子夏至面"的諺語。

舒服不如倒著，好吃不如餃子(這句北方的名言在這里驗證，北方人是非常喜歡吃餃子的)。

出門餃子進門面

餃子開口--露餡了

瞎子吃餃子--心里有數(shù)

啞巴吃餃子--肚里有數(shù)

茶壺里煮餃子--肚里有貨倒不出來

大年初一吃餃子--沒外人。

茶壺里煮餃子--有口倒不出

      家里有寶貝人都知道，只要寶貝咳嗽、發(fā)燒或者是積食受涼都有會出現(xiàn)嘔吐或是腹瀉，這時寶貝體內(nèi)的礦物質(zhì)，就會隨嘔吐物或是糞便一起流失，容易缺乏微量元素，一碗小米粥可以及時的補充體內(nèi)所需的礦物質(zhì)的同時，還可以開胃。所以，我家是小米不斷，有時煮粥，有時蒸飯，也可以打糊。 小米同其他食材一起，營養(yǎng)更豐富

      小米含有人體所需的8中氨基酸，比例比較合適，但是不夠理想。所以，小米搭配大米、小麥粉、豆類、薯類等都可以大大提高它的營養(yǎng)價值。

      糯米作為一味中藥味甘性溫，入脾肺經(jīng)，具有溫胃健脾、、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓后，不僅增強了其補益功能，還增加了舒筋通絡的作用：如對一些胃部有病和消化不好者有促進胃液分泌，增加食欲，幫助消化的作用。

　　對慢性患者有助于舒筋通絡;對大病初愈，身體虛弱、手術恢復期的，可起到輔助療作用。

　　提醒說，醪糟湯圓雖然味美可口，但別多吃，每天150—200克較為適宜。老人、小孩、脾胃虛弱、內(nèi)火較重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導致大便不通，可以喝點蘿卜湯化解。