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1.物理除霉

　　霉菌的生長和溫度的關(guān)系是相當(dāng)大的，利用溫度、濕度、紫外光以及高頻電進(jìn)行除霉；控制溫度和濕度、紫外光輻射，在距離２米的面積上照射６小時(shí)可以起到殺滅微生物的作用

2.化學(xué)除霉

　　使用乳酸、甲醛、等化學(xué)物質(zhì)

3.機(jī)械除霉

其中空氣洗滌法使用多，在進(jìn)風(fēng)口處裝一噴水器，江門火鍋?zhàn)灾似氛故竟?，空氣在循環(huán)時(shí)通過水廉而將霉菌的孢子洗去，這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風(fēng)機(jī)一樣，可以起到減少霉菌的效果。

保鮮展示柜的排水性能介紹

保鮮展示柜的工作原理是怎樣進(jìn)行循環(huán)的，在這個(gè)主要概念問題方面有些人忽視了一個(gè)細(xì)節(jié)，那就是關(guān)于它的排水的性能問題，您可別小瞧了這個(gè)功能，如果設(shè)計(jì)不合理或者忽視了這個(gè)問題后果有很多，你比如說導(dǎo)致保鮮展示柜內(nèi)部循環(huán)水排不出去，因?yàn)樗畠鰡栴}而引起食物之間的串味等等問題。冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點(diǎn)，深受廣大用戶的好評。