福建杜柏精釀啤酒有限公司

福建杜柏精釀啤酒有限公司，創(chuàng)立于2018年，現(xiàn)坐落于國(guó)家高新科技園區(qū)---泉州臺(tái)商投資區(qū)。是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)、銷售于一體的精釀啤酒企業(yè)。       

公司自成立以來，始終秉承“以顧客價(jià)值為依歸”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持保證產(chǎn)品品質(zhì)，洛江區(qū)鮮啤，不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)滿足顧客需求。堅(jiān)持“還原啤酒本來風(fēng)味，拒絕過渡工業(yè)化”的經(jīng)營(yíng)原則，倡導(dǎo)“喝好點(diǎn)，喝少點(diǎn)，喝新鮮”，力求為消費(fèi)者奉上一杯原汁原味的精釀鮮啤。

目前公司擁有產(chǎn)品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國(guó)世濤五款精釀鮮啤。產(chǎn)品原料臻選澳大利亞進(jìn)口麥芽、捷克啤酒花和比利時(shí)酵母，鮮啤加盟店，做到真材實(shí)料，從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)。

公司現(xiàn)擁有一支活躍在精釀啤酒研發(fā)、釀制、工藝、檢測(cè)和管理等領(lǐng)域的專門的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和從德國(guó)、比利時(shí)引進(jìn)的專門生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量檢測(cè)分析設(shè)備。已在新產(chǎn)品研制開發(fā)過程中及產(chǎn)品檢測(cè)廣泛應(yīng)用。

杜柏品牌現(xiàn)已基本達(dá)成與經(jīng)銷商、配送網(wǎng)點(diǎn)的戰(zhàn)略合作，打造了半小時(shí)至1小時(shí)的都市配送圈，讓更多的鮮啤愛好者能夠隨時(shí)隨地暢享具有歐洲風(fēng)味的精釀鮮啤！杜柏精釀將秉承初心，鮮啤加盟怎么樣，努力提升與完善企業(yè)價(jià)值鏈，持續(xù)加大生產(chǎn)研發(fā)投入，不斷豐富產(chǎn)品種類和提升品質(zhì)。同時(shí)注重培養(yǎng)和引進(jìn)品牌、管理、研發(fā)、銷售等多方面人才，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。鑄就更有實(shí)力、更有品質(zhì)、更有情懷的

杜柏精釀-黃啤（Lager）

這是一款比較常見的啤酒。國(guó)人日常能夠喝得到的啤酒絕大部分呈黃色，因此有黃啤這種稱呼也就不足為奇了。當(dāng)然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調(diào)，有的呈淡黃色，有的則呈金黃色甚至黃棕色，總之大都是淺色麥芽帶來的結(jié)果。

杜柏精釀的黃啤（酒精度≧5.4%，原麥汁濃度≧13Po），金黃色的酒體和極其豐富的泡沫讓它的外觀就已經(jīng)使我們蠢蠢欲動(dòng)。它還有著淡淡的麥芽和酒花的香氣和味道，喝起來會(huì)感覺平順?biāo)?，讓你忍不住要多喝幾口！我們的黃啤比較適宜低溫飲用，夏天來一杯再爽不過啦！

精釀啤酒與工業(yè)啤酒的差別——釀酒原料不同

啤酒是以谷物、水為主要原料，加啤酒花（或酒花制品）經(jīng)酵母發(fā)酵釀造而成，含有二氧化碳的低酒精度發(fā)酵酒。啤酒根據(jù)原料和發(fā)酵工藝，通常可以分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒。

精釀啤酒

只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，鮮啤加盟，不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本，多數(shù)會(huì)選擇優(yōu)異的原料，用原漿純手工釀造而成，不勾兌。

工業(yè)啤酒

同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。并且都是原漿勾兌而成，這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。

工業(yè)啤酒

通常精釀啤酒采用的是艾爾工藝（Ale，上發(fā)酵工藝）或拉格工藝（Lager，下發(fā)酵工藝），而工業(yè)啤酒都是采用拉格工藝（Lager，下發(fā)酵工藝），二者主要區(qū)別是發(fā)酵過程中酵母所在的位置和發(fā)酵溫度不同。

精釀啤酒

多為艾爾工藝，酵母在發(fā)酵罐頂端工作，浮在酒液的上方，發(fā)酵溫度一般控制在 15-25℃。發(fā)酵罐通常較小，發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過濾和殺菌處理保持啤酒的新鮮和營(yíng)養(yǎng)成分不流失。也有一些口味比較清淡的精釀啤酒是采用拉格工藝。

工業(yè)啤酒

多為拉格工藝，酵母在發(fā)酵罐底部工作，沉在酒液的下方，發(fā)酵溫度一般控制在 10℃左右。發(fā)酵罐較大，發(fā)酵結(jié)束后通常采用過濾和巴氏殺菌。

洛江區(qū)鮮啤-杜柏精釀酒生產(chǎn)廠家-鮮啤加盟怎么樣由福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司提供。福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司為客戶提供“白啤,黃啤,皮爾森,帝國(guó)世濤,IPA”等業(yè)務(wù)，公司擁有“DURBUY,杜柏”等品牌，專注于啤酒等行業(yè)。，在福建省泉州市晉江市晉新路1108號(hào)（運(yùn)營(yíng)中心）的名聲不錯(cuò)。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：鄭先生。