血糖：含有的特殊成分，可以阻止我們身體中負(fù)責(zé)將葡萄糖收入血液的酶，從而起到穩(wěn)定餐后血糖的完1美功效；還可以增強(qiáng)1人體細(xì)胞對(duì)胰島素的有效反應(yīng)，同時(shí)加速糖的分解。（有趣的是，中醫(yī)雖然同意這一點(diǎn)，但認(rèn)為如果你是肥胖型t尿病1人，不宜長(zhǎng)期大量食用，對(duì)痰濕體質(zhì)不利）

含有醛可以降低患a風(fēng)險(xiǎn)：醛可能組織a細(xì)胞擴(kuò)散和DNA損傷，對(duì)結(jié)腸a尤其有幫助。

殺菌消y：對(duì)葡萄球1菌 、大腸桿j、痢疾桿j、鏈球菌、腸y沙門氏菌、霍1亂弧菌等有強(qiáng)大的殺菌作用；可以有效增強(qiáng)系統(tǒng)。

緩解皮膚感r、過敏

有助于心血1管健康：阻止血1栓形成（通過組織血小板膜上能夠引發(fā)炎1癥的脂肪酸等）降低壞膽固醇水平。

促進(jìn)x化：含有揮發(fā)油，油中主要成分為桂皮醛、少量乙s桂皮酯，桂皮酸和醇D1、D2等，醋包批發(fā)，刺激胃腸道分泌、促進(jìn)唾液生成。

Cinnamon

在中國又名玉桂，它是樟科植物的干燥樹皮，芬芳、微甜、微辣。星巴克調(diào)料臺(tái)上你看到的棕色粉末，就是磨成的粉，醋包廠家，是西方、南亞非常常見、常用的香料。

正因?yàn)槌Ｒ娢覀內(nèi)菀缀鲆曀欠驳墓πАｋm然只是小小粉末，卻潛移默化地幫助著我們的身體健康。

西醫(yī)角度：

一茶勺粉（~7g）含有：19卡路里，無脂肪、無糖類、無蛋白質(zhì)，4g膳食纖維，68%鎂、8%鈣、4%鐵、3%維生素K （%代表每日所需量）

富含抗y化物：名列幾乎所有香料名！它所含的抗y化物比如多元酚和類黃酮都是質(zhì)量很高的抗y化物，存在于許多“超級(jí)食物”中，比如莓果、黑巧克力。

（排列第三，高于姜1黃、巴西莓、可可粉、巧克力等）

1、生姜

生姜為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、溫肺止1咳等作用，特別對(duì)于魚蟹毒，半1夏、天南1星等藥1物中1毒有解d作用.對(duì)于夏季易患的外感風(fēng)1寒、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐等癥狀都有很好的緩解作用.

現(xiàn)代女性常常在空調(diào)辦公室中上班，平時(shí)多喝姜湯，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪.

2、食醋

食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多種病菌的生長(zhǎng)和繁殖.

所以，在夏季病毒類疾病流行的時(shí)候，上海醋包，人們可以在炒菜、拌涼菜時(shí)添加適量的醋，這樣既可以開胃增食，又可以抑菌，可以說是“一石二鳥”.

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