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微波肉制品解凍設(shè)備——廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司是專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)微波解凍設(shè)備、微波水產(chǎn)品解凍設(shè)備的。
冷凍食品的解凍方法步:把冷凍食物預(yù)先從冷凍的地方拿出來(lái),然后放到冰箱里。若將其放入室溫,會(huì)使其溫度波動(dòng)過(guò)大,影響到冷凍食品的營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量。第二步:把食品拿出來(lái),用微波融化設(shè)備把它融化。微波消凍劑能穿透食品,使食品內(nèi)外都能得到均勻的加熱。與一般的解凍方式不同,它的表層已經(jīng)被冰鎮(zhèn)。微波對(duì)水果的解凍效果不好,有利于食品的營(yíng)養(yǎng)成分的保存。需要說(shuō)明的是,在食品完全變軟之前,不能用微波進(jìn)行加熱。第三步:把還沒(méi)有軟化的食品拿出來(lái),放在室溫中,直到它們?nèi)咳芑?。冷凍食物解凍不?dāng)?shù)谋锥耸称方鈨龊芴厥狻H绻阉杆偃芙猓敲此闹蜁?huì)從里面流出來(lái),把含有的水分、礦物質(zhì)、等水溶性營(yíng)養(yǎng)素帶走,海產(chǎn)品解凍設(shè)備,從而使食品的養(yǎng)分流失。冷凍食物不能用熱水溶解避免將食品放入溫水中,否則會(huì)造成大量的湯汁流失、細(xì)菌的繁殖和大量的養(yǎng)分流失。速凍食物不可多次冷藏一些人把食品從冰箱里拿出來(lái),把剩下的東西冷藏兩三次。這樣的行為會(huì)影響到食品的營(yíng)養(yǎng)。把食品放進(jìn)冰箱里,的辦法就是把它清洗干凈,按照你每次吃的數(shù)量把它切成一片片,然后再用塑料薄膜包起來(lái),然后再冷藏。盡量多的進(jìn)食,以免再次結(jié)冰。
歡迎咨詢(xún)廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司了解更多海產(chǎn)品解凍設(shè)備
微波肉制品解凍設(shè)備——廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司是專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)微波解凍設(shè)備、微波水產(chǎn)品解凍設(shè)備的。
要用冷凍肉類(lèi)加工,首先要進(jìn)行解凍工序,解凍設(shè)備的選用非常關(guān)鍵,海產(chǎn)品解凍設(shè)備品牌,解凍的速度、溫度的變化,都會(huì)對(duì)解凍后的肉類(lèi)品質(zhì)產(chǎn)生一定的影響。微波冷凍:利用交流電磁場(chǎng),對(duì)材料自身進(jìn)行加熱,使冷凍制品解凍。冷凍食品的微波解凍工藝主要有兩種:一是回火,二是融化。調(diào)節(jié)溫度一般是在冷凍食物的解凍過(guò)程中進(jìn)行,溫度范圍為-4~-2攝氏度。
大功率微波解凍設(shè)備的主要特性:1.采用微波爐制冷器進(jìn)行高質(zhì)量解凍在解凍時(shí),將冷凍制品的中心和表層的溫差控制在低限度,采用科學(xué)、合理的空氣分布設(shè)備,保證食品從中間至表層不會(huì)結(jié)冰,從而保證食品的新鮮。
2.大型微波解凍裝置清潔衛(wèi)生采用的食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),合理的結(jié)構(gòu),保證衛(wèi)生,達(dá)到食品安全和衛(wèi)生的需要。3.采用特種不銹鋼制造的大型微波爐冷凍機(jī)本公司可按客戶(hù)要求訂制或按客戶(hù)要求制作或按客戶(hù)要求制作。
極大地減少了裝卸工人的工作壓力,海產(chǎn)品解凍設(shè)備定做,使他們的工作效率得到了提高。4.定制大型微波爐冷凍機(jī)的生產(chǎn)和外形可按客戶(hù)的需求和現(xiàn)場(chǎng)的具體條件進(jìn)行設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。5.大規(guī)模的微波冷凍設(shè)備快速解凍,時(shí)間短。
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地道式微波冷凍肉凍機(jī),堅(jiān)持高規(guī)格,選用,隧道式海產(chǎn)品解凍設(shè)備,保證設(shè)備的使用壽命。高自動(dòng)化,真正的微波解凍設(shè)備,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力,河南大型微波解凍設(shè)備,運(yùn)行簡(jiǎn)便,微波泄漏指數(shù),小于1 MW/平方厘米,符合歐美標(biāo)準(zhǔn),微波冷凍設(shè)備的產(chǎn)量,取決于原料的質(zhì)量。中國(guó)微波設(shè)備技術(shù)、微波設(shè)備、進(jìn)口技術(shù)、一年、內(nèi)蒙古微型微波解凍設(shè)備價(jià)格、終生服務(wù)、出口.
微波解凍技術(shù)是一種順應(yīng)發(fā)展趨勢(shì)的新型解凍方法,它利用915 MHz的高功率密度微波,在解凍后的溫度和內(nèi)部都保持一致,解凍后的色澤、營(yíng)養(yǎng)成分與鮮肉幾乎沒(méi)有任何區(qū)別,而且可以連續(xù)生產(chǎn),程度的減少了有害細(xì)菌的繁殖,黑龍江微波技術(shù)對(duì)此非常重視。
微波冷凍裝置KH-75HMTN2
電源:380 10%三相五線50 Hz±1%
微波:915 25兆赫
額定輸出視在功率:≥80 KVA
微波輸出功率:80 KW (可持續(xù)調(diào)節(jié))
進(jìn)口和出口高度:140毫米輸送皮帶的寬度:800毫米
傳送速率:0.5-5米/分鐘
解凍能力:400-500千克/小時(shí)
外形(長(zhǎng)×寬×高):8400×2400×2800 mm
該產(chǎn)品可用于肉類(lèi)、海產(chǎn)品的解凍、解凍等。
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