氣相色譜法能夠準(zhǔn)確、靈敏地進(jìn)行快速定性與定量分析，在食品安全檢測(cè)中廣泛的應(yīng)用于食品添加劑、獸藥等的檢測(cè)。薄層色譜法(thin-layer chromatography)是20 世紀(jì)30年代發(fā)展起來(lái)的一種分離和分析方法。儀器操作簡(jiǎn)單、方便、應(yīng)用廣泛，但靈敏度不高。薄層色譜廣泛的應(yīng)用于食品添加劑等方面，在定性、半定量以及定量分析中發(fā)揮著重要作用。質(zhì)譜分析是一種測(cè)量離子荷質(zhì)比的分析法，質(zhì)譜作為理想的色譜檢測(cè)器，不僅特異，而且具有極高的檢測(cè)靈敏度。色譜與質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)結(jié)合了兩者的優(yōu)點(diǎn)，成為分析化學(xué)的研究熱點(diǎn)。其中，氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(GC-MS)與液相色譜-質(zhì)譜技術(shù)(LC-MS)應(yīng)用廣泛，前者用于有機(jī)物的定性定量分析，后者通常用于極性較大，熱穩(wěn)定性強(qiáng)、難揮發(fā)的樣品分析。




食品安全是前題，質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是根本，確保人民健康。從食品與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)到餐桌的全程嚴(yán)格檢測(cè)、控制和監(jiān)管，是保障食品安全與質(zhì)量的社會(huì)需求，更是廣大民眾的期望。

有沒(méi)有永遠(yuǎn)不過(guò)期的食品？

任何一種食品都有保持期、安全食用期，食品過(guò)了保質(zhì)期就意味著可能已經(jīng)變質(zhì)，再食用，武漢食品安全檢測(cè)，就會(huì)危害人的身體健康。

永遠(yuǎn)不過(guò)期食品是指：在被信任的超市里，有的食品經(jīng)過(guò)退貨——修改生產(chǎn)日期——再上架（甚至有的是經(jīng)過(guò)了四五次這樣的來(lái)回），即成為“永遠(yuǎn)不過(guò)期”的食品。

食品檢測(cè)的另外一個(gè)途徑就是去第三方的檢測(cè)公司，這些公司是以商業(yè)性質(zhì)運(yùn)營(yíng)，同時(shí)也有完善的資質(zhì)，可以為企業(yè)提供各種檢測(cè)服務(wù)，通常會(huì)和當(dāng)?shù)氐氖称菲髽I(yè)進(jìn)行合作，幫助企業(yè)完成產(chǎn)品檢測(cè)，保證出廠安全，同時(shí)也能幫助企業(yè)對(duì)內(nèi)部衛(wèi)生情況進(jìn)行整改，從而順利通過(guò)上級(jí)部門的檢查。有些第三方檢測(cè)公司是可以為個(gè)人客戶提供服務(wù)的，而且也有相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)值得一提的是，因?yàn)闄z測(cè)食品確實(shí)涉及到非常多的項(xiàng)目和指標(biāo)，所以如果要全部檢測(cè)，收費(fèi)也不算便宜，所以在檢測(cè)的時(shí)候先考慮清楚主要檢測(cè)哪些項(xiàng)目，這樣更省錢也省時(shí)間。

武漢食品安全檢測(cè)-琪譜檢測(cè)有限公司(圖)由湖北琪譜檢測(cè)技術(shù)有限公司提供。湖北琪譜檢測(cè)技術(shù)有限公司是一家從事“食品檢測(cè)”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“琪譜”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使琪譜檢測(cè)在其它中贏得了客戶的信任，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！