紅薯在中國種植的范圍很廣泛，南起海南省，北到黑龍江，西至四川西部山區(qū)和云貴高原，均有分布。根據(jù)紅薯種植區(qū)的氣候條件、栽培制度、地形和土壤等條件，一般將中國的紅薯栽培劃分為5個栽培區(qū)域：北方春薯區(qū)、黃淮流域春夏薯區(qū)、長江流域夏薯區(qū)、南方夏秋薯區(qū)和南方秋冬薯區(qū)。 紅薯，又稱山芋、地瓜，含有豐富的糖質、維生素、礦物質、食物纖維等!

    紅薯淀粉是紅薯加工的主要產品之一，紅薯淀粉可分為由鮮紅薯和紅薯干加工兩種。但由于鮮紅薯淀粉的質量優(yōu)于紅薯干的淀粉，所以以鮮薯加工淀粉為多，由于紅薯切制比較麻煩，現(xiàn)在很少有人用紅薯干來加工淀粉。

    鮮紅薯生產淀粉，有傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化機械生產兩種方式。傳統(tǒng)加工工藝普遍存在的突出問題是加工技術、生產工藝、生產設備比較落后，淀粉品質差。由于對薯塊和淀粉的泥砂清洗不，粉碎與分離間隔時間長，水質等以致淀粉“磣、黑、雜”，出粉率低。

   土豆淀粉是世界上占比重薯類淀粉，以美國、前蘇聯(lián)、中國及歐洲一些國家產量，土豆淀粉不但是食品行業(yè)需求量，更是重要的工業(yè)原料，目前由于國內中小型廠家所采用的設備工藝較為落后，所生產的淀粉絕大多數(shù)用于要求不高的食品行業(yè)，如生產粉條、粉絲、粉皮和食品添加劑等輔助用料，而作為世界需求量很大的質量要求稍高的工業(yè)級淀粉，中小型廠家的質量卻難以達到。例如美國每年消費的土豆淀粉有40%依靠進口，其中三分之一是各種糊精和可溶性淀粉或經化學處理的變性淀粉，其余大部分為工業(yè)級淀粉，但由于我們國內中小型廠家設備工藝落后，不能占領這個市場。

 三、篩分的基本原理 紅薯渣是細長的纖維，體積大于淀粉顆粒，化學變性淀粉生產線價格，彭漲系數(shù)也大于淀粉顆粒，比重又輕于淀粉顆粒 ， 將碎解的原漿，以水為介質，使薯渣中含的淀粉漿水進一步濾出。

  四、 凈化與沉淀的基本原理 泥、沙的比重大于水，又大于淀粉顆粒的比重，根據(jù)比重分離的原理，山東化學變性淀粉生產線，使用旋流除沙，或使用流槽的沉降法，均可達到較為理想的效果。而 黃漿的比重，接近于水，化學變性淀粉生產線公司，又比淀粉顆粒的比重輕，化學變性淀粉生產線報價，其形狀為掌形，加工周期越長膠性能越大，粘篩，粘住淀粉顆粒，極難分離，故要求原料新鮮，工藝流程短，及時 分離。

  五、脫水的基本原理 經濃縮后的淀粉漿仍含有較多的水分，進一步脫水才能進行干燥。

  六、干燥的基本原理 目前淀粉廠一般采用的氣流干燥（又叫急驟干燥）整個工藝時間 是在一瞬間完成，因此淀粉顆粒內部水份來不及糊化已被干燥，故不會發(fā)生糊化或降解現(xiàn)象。氣流干燥是并流干燥過程，即濕粉物料與熱氣流的并流過程，由傳熱和 傳質兩個過程組成。當濕淀粉與熱空氣相接觸時，熱空氣將熱能傳遞至濕淀粉表面，再由表面?zhèn)鬟f至內部，這個過程就是傳熱過程；與此同時，濕淀粉中的水分從物 料內部以液態(tài)或氣態(tài)擴散到淀粉表面，由淀粉表面通過氣膜擴散到熱空氣中去，這是一個傳質過程。就是以高溫氣流與濕淀粉均衡地在干燥管內進行熱交換，使干燥 的淀粉呈粉末狀，冷卻后即可裝包入庫。

化學變性淀粉生產線公司-山東化學變性淀粉生產線-東臺市食品由東臺市食品機械廠有限公司提供。行路致遠，砥礪前行。東臺市食品機械廠有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為干燥設備具有競爭力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!