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分割線
1.山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司位于山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園
2.山東華譽(yù)的分割輸送線在短短兩年時(shí)間已經(jīng)躍升到同行業(yè)的重要地位.
3.輸送線兩邊有工作臺(tái),分割工作臺(tái)兩人的間距在1.5m,食品廠排水系統(tǒng)生產(chǎn)廠家,高度在800mm,可以根據(jù)客戶的需要分為一層,食品廠排水系統(tǒng)廠,兩層和三層,上層是凈箱輸送,中間是肉的輸送,食品廠排水系統(tǒng)工廠,下層是裝有肉的箱子的輸送.豬分割上所用的圓盤鋸鋸片大約可以切200萬(wàn)次左右,而在分割之前的排酸庫(kù),通常控制在0℃到4℃,一般在排酸庫(kù)24小時(shí)左右就可以進(jìn)行分割.
熱鮮肉、冷凍肉和冷鮮肉(又稱冷卻排酸肉)3種。熱鮮肉就是現(xiàn)宰現(xiàn)賣,未經(jīng)任何降溫處理的鮮肉,在市場(chǎng)上占有的比例較大。此種肉的缺點(diǎn)是動(dòng)物宰殺后肉溫高,寧夏食品廠排水系統(tǒng),不可能包裝,裸肉攤售,成為細(xì)菌的溫床,污染肉源。且該肉品質(zhì)下降,肉的硬度增加10-40倍,干燥、缺乏彈性、嫩度降低,風(fēng)味、口感不佳。冷凍肉,通常是把肉在-18℃以下冷凍,食用時(shí)再解凍,在這個(gè)過(guò)程中會(huì)造成肉中細(xì)胞的和水分的流失,影響肉的口味。冷鮮肉又稱排酸肉,是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,對(duì)屠宰后的畜迅速進(jìn)行冷卻處理,使溫度(以后腿肉中心為測(cè)量點(diǎn))在24小時(shí)內(nèi)降為0—4℃,并在后續(xù)加工、流通和銷售過(guò)程中始終保持在0-4℃的生鮮肉。
山東華譽(yù)肉類分割輸送線廠家,歡迎新老客戶前來(lái)采購(gòu)。
屠宰分割線的發(fā)展史
先期包括禽類屠宰分割線,隨后是豬、牛、羊的屠宰分割線,但引進(jìn)設(shè)備占很大比重。例如豬屠宰加工從德國(guó)、荷蘭等引進(jìn)了三點(diǎn)式致昏、中空放血、蒸汽燙毛、火焰燎毛等生產(chǎn)線;禽屠宰加工引進(jìn)了全自動(dòng)化宰殺、脫毛、冷卻、稱重、規(guī)格分割生產(chǎn)線等。畜禽屠宰加工的生產(chǎn)能力、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)裝備水平逐步接近水平。
企業(yè): 山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
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