技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

　　本發(fā)明的目的是提供一種營養(yǎng)豐富、食用安全的銀杏粉的制作方法。

　　本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：

　　將銀杏果去殼、去內(nèi)種皮，銀杏全粉生產(chǎn)線直銷，得銀杏仁，將銀杏仁在121℃條件下濕熱滅菌25-30分鐘得熟銀杏仁，稱取一定質(zhì)量的熟銀杏仁，加入5-6倍質(zhì)量的清水，磨漿得銀杏果漿。

　　將發(fā)芽糙米粉碎后過20目篩子得發(fā)芽糙米粉。

　　將發(fā)芽糙米粉和銀杏果漿按照質(zhì)量比1：40的比例混合均勻，在42-46℃條件下酶解2-3小時(shí)，再升溫至 60-64℃酶解4-6小時(shí)，然后升溫至 68-72℃酶解1小時(shí)，將酶解液在121℃條件下滅菌25-30分鐘后過濾得濾液，濾液再經(jīng)濃縮、噴霧干燥即得成品。

　　一種銀杏全粉的生產(chǎn)方法及設(shè)備，經(jīng)原料篩選，原料篩選，中間質(zhì)檢，磨漿，過濾，預(yù)糊化，脫水干燥脫毒，破碎，篩分，計(jì)量，包裝，儲存等工序，制成銀杏全粉.本發(fā)明采用現(xiàn)代科技的生產(chǎn)方法，在不添加和使用任何化學(xué)合成劑的情況下，安全衛(wèi)生的，連續(xù)化規(guī)模的生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定的銀杏全粉，且其生產(chǎn)方法，節(jié)能，可靠，與傳統(tǒng)工藝相比具有原料成分率高，產(chǎn)量大，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定等特點(diǎn).適用于大規(guī)模的銀杏產(chǎn)品深加工.采用本發(fā)明工藝生產(chǎn)的銀杏全粉安全衛(wèi)生，產(chǎn)品復(fù)水性能好，溶解速度快，粘結(jié)性高，并可在產(chǎn)品中保留更多的營養(yǎng)成分，風(fēng)味和口感更接近新鮮銀杏果.

　　一種生產(chǎn)白果全粉的成套設(shè)備，銀杏全粉生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家，主要是由篩選機(jī)，蒸煮鍋，冷卻機(jī)，剝殼機(jī)，膠體磨，調(diào)漿罐，靜置罐，轉(zhuǎn)鼓干燥機(jī)，造粒機(jī)，篩分機(jī)和稱重包裝機(jī)組成，在其各種設(shè)備之間，配有輸送機(jī)或漿料泵，黑龍江銀杏全粉生產(chǎn)線，將其連接成一條完整的，可連續(xù)化作業(yè)的成套設(shè)備.本實(shí)用新型能在不使用任何化學(xué)合成劑的情況下，安全衛(wèi)生的，銀杏全粉生產(chǎn)線廠家，規(guī)模的生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定的白果全粉，其產(chǎn)品復(fù)水能好，且可在產(chǎn)品中保留更多的有效營養(yǎng)成份，使其風(fēng)味和口感更接近新鮮白果，并解決了白果微苦和有微毒的弊端;該成套設(shè)備配置經(jīng)濟(jì)合理，運(yùn)行可靠性高.

東臺市食品機(jī)械廠公司-黑龍江銀杏全粉生產(chǎn)線由東臺市食品機(jī)械廠有限公司提供。東臺市食品機(jī)械廠有限公司是從事“輥筒干燥機(jī),馬鈴薯全粉設(shè)備,馬鈴薯雪花全粉”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：沈總。