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而且動(dòng)物肽是多種肽的混合物，有成千上萬種不同分子量的小分子肽和多肽，含有人體必需而自己又無法合成的8種氨基酸及鈣、鎂、鐵、銅、鍶、鋅等微量元素，能充分滿足人體的不同需要。

除了以上的特點(diǎn)，動(dòng)物肽的靶向效應(yīng)好。研究表明，動(dòng)物的不同所含的小分子的種類、數(shù)量是不同的，植物肽益生菌壓片糖果代工，心臟所含有的主要對(duì)心臟產(chǎn)生作用，而所含的主要對(duì)產(chǎn)生作用。同時(shí)，動(dòng)物的不同有選擇性聚集了不同的微量元素，如心臟多含鈷、鋅，多含鐵，多含鈣、鎂等。動(dòng)物基因與人類的基因有很大相似性，如豬的基因與人的基因相似性高達(dá)90%以上，所以，植物肽益生菌壓片糖果貼牌，動(dòng)物所含的及微量元素與人的基本相同。不同的動(dòng)物提取的進(jìn)入人體后，會(huì)選擇性作用相對(duì)應(yīng)的，發(fā)揮修復(fù)和保護(hù)作用，這個(gè)特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)是植物肽所不具備的。

舉個(gè)例子，植物肽益生菌壓片糖果代加工，在內(nèi)蒙古天然牧場(chǎng)有很多名貴中草藥和人無法直接食用又很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的植物，這些植物被牛羊吃掉之后營(yíng)養(yǎng)會(huì)累積在它們的體內(nèi)，我們?cè)偃コ耘Ｑ蛉獾臅r(shí)候這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又會(huì)進(jìn)入到我們的體內(nèi)。這就是一個(gè)固定的食物鏈，它們的順序不會(huì)顛倒。所以選擇動(dòng)物肽是對(duì)我們來說方便快捷的途徑。

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肽——要是在十幾二十年前的話，可能知道的人寥寥無幾。但現(xiàn)在說到肽，大家都會(huì)想到是和藥品。不過除去對(duì)肽的概念，大家對(duì)肽還是了解還是很少。這期小編就向大家解釋一下常見的肽的種類和應(yīng)用。

現(xiàn)在市場(chǎng)上常見的應(yīng)該就是植物肽、動(dòng)物肽和合成肽這三種。這三種肽，從名字上就能很直觀的了解它們的由來。植物肽和動(dòng)物肽就是把植物和動(dòng)物組織經(jīng)過生物技術(shù)酶解得來的生物，常用于食品和保健領(lǐng)域。這種生物酶解技術(shù)的原理就是食物在人體內(nèi)的分解過程很相似。

正常情況下人體會(huì)把食物分解成小分子肽的形態(tài)，再去吸收利用。小分子肽會(huì)在人體內(nèi)自動(dòng)合成人體所需的物質(zhì)、多肽和大分子蛋白質(zhì)，再發(fā)揮起作用。小分子肽的優(yōu)點(diǎn)就是人體不用再去消化，植物肽益生菌壓片糖果，可以被直接吸收利用。這種滲透性很強(qiáng)，會(huì)被自動(dòng)送往受損或發(fā)生病變的細(xì)胞組織，修復(fù)其組織和功能，提高。也就是說人體內(nèi)的的數(shù)量充足的情況下是不會(huì)生病的。這一點(diǎn)是與的本質(zhì)性區(qū)別。

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1.什么是“壓片糖果”？

“壓片糖果”是食品藥品監(jiān)督管理總局要求營(yíng)養(yǎng)品廠家對(duì)QS產(chǎn)品的稱謂，是指粉末不經(jīng)過制顆而直接壓成片的一種工藝，并不是大家日常生活中所謂的“糖片”或者“糖果”。

2.壓片糖果代加工設(shè)備：

制造壓片糖的主要設(shè)備有：粉碎機(jī)（錘磨，片式高速），混合機(jī)，造粒機(jī)（搖擺式、旋轉(zhuǎn)式），干燥機(jī)（烘箱、流化床、沸騰干燥器）或造粒干燥一體化的流化噴霧制粒機(jī)，壓片機(jī)（單沖、多沖旋轉(zhuǎn)式。）

3.壓片糖果代加工參數(shù)

壓片糖制造工藝流程：制糖粉→配料→混和→造?！稍铩！鷫浩尚?。

4.制造壓片糖的工藝技術(shù)參數(shù)：

制糖粉時(shí)需經(jīng)80～100目篩濾，配料混和攪拌時(shí)間大約10分鐘，造粒時(shí)應(yīng)視糖粒直徑而定篩網(wǎng)的篩孔尺寸。干燥時(shí)溫度一般為60℃左右，顆粒水分為0.5%，壓片成型時(shí)應(yīng)控制環(huán)境濕度，相對(duì)濕度為60%以下。

壓片糖果制造機(jī)理主要是借著壓力把顆粒或細(xì)粉距離縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小，距離大，只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力，而沒有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙，間隙內(nèi)充滿著空氣。在加壓后，顆粒滑動(dòng)擠緊，顆粒間的距離和間隙逐漸縮小，空氣逐漸排出，若干顆粒或晶體被壓碎，碎片被壓而填入間隙，到達(dá)一定壓力，顆粒接近到一定程度時(shí)，分子間的引力足夠使顆粒結(jié)合成為整體的片狀。

什么是壓片糖果，其實(shí)壓片糖果從外觀上與的樣子是一樣的，只不過在藥品、生產(chǎn)工藝的過程中，增加了甜味劑其目的是為了改善口感。而對(duì)于很多品牌擁有企業(yè)來說，擁有自己的生產(chǎn)線、生產(chǎn)設(shè)備相對(duì)投資費(fèi)用很高，他們多數(shù)會(huì)選擇有資質(zhì)、有能力的代工企業(yè)合作，還有那些有想法需要生產(chǎn)某一個(gè)壓片糖果類產(chǎn)品的企業(yè)，即某品牌某壓片糖果產(chǎn)品代加工、oem、貼牌。

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