千喜鶴食材配送的從何而來?千喜鶴有著生鮮配送企業(yè)的愿景追求：綠色新鮮，極速送達，這也正是佛山市創(chuàng)立千喜鶴食材配送的初衷，把綠色新鮮健康的食材，比較快的速度送到用戶手中。千喜鶴商城注冊頁談到做食材配送的緣由時，還可以追溯自己上學時就萌生了要做食材配送的想法，當時看到城市里的人們忙忙碌碌，不管是在人群熙攘的大街還是紛亂繁雜的小巷，在城市中央， 能得一席安寧之地仿佛很難，更不用說，把時間勻出來留給家人。

大型連鎖餐飲企業(yè)的供應鏈管理主要有兩種模式：

一種由終端企業(yè)直接管理供應商，另一種是終端企業(yè)只對應一級供應商，一級供應商再去對應上游諸多供應商。

對餐飲行業(yè)來說，在國內(nèi)就有400多家供應商，由439人組成的團隊來管理。而這樣下來就需要投入巨額的成本。

對于大型餐飲企業(yè)來說還能夠接受，也是必須去這樣做的；而對于那些中小餐館來說，他們也需要采購，也需要有供應鏈，可他們卻下不了這么大的本錢。

自2014年以來，我們熟知的阿里、騰訊、京東、華為、海爾等國內(nèi)大型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，紛紛搶占供應鏈市場。當然，巨大前景機會也使不少創(chuàng)業(yè)者擁入這一市場。

我們再說這個關鍵詞“滿足”，了解了客戶的需求，我們可以針對性的制定個性化方案去滿足他們，這些個性化方案就包括了很多具體的方面。只舉個簡單的例子，客戶說要大一點的土豆，那我們就送大個的；或者我發(fā)現(xiàn)用小個土豆更合適客戶，而且價格會更便宜，蔬菜配送哪家好，我們可以提出方案。

滿足個性化需求這一點，菜到家做得非常好，麥子君在采訪中了解到，他們倡導三個服務王道！

服務王道一：為每位客戶提供的生鮮產(chǎn)品配送方案。

服務王道二：靈活為每位客戶創(chuàng)建快速的配送路。

服務王道三:及時替每位客戶補貨、換貨等。

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