炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置：

老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克

制法：炒鍋上火，放入油燒熱，下、、山柰略炒后，倒入雞塊一同煸炒，至水分將干時，黃豆醬生產(chǎn)線采購，起鍋倒入不銹鋼桶內(nèi)，再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包，黃豆醬生產(chǎn)線批發(fā)，然后注入水50千克，大火燒開后，撇盡浮沫轉(zhuǎn)用小火熬約6個小時，撈出渣料，不用，及得白湯.

火鍋底料生產(chǎn)線，邯鄲市強力機械有限公司

火鍋底料生產(chǎn)線是凝聚我公司多年以來行業(yè)內(nèi)成功技術(shù)經(jīng)驗，汲取大量客戶的寶貴意見、建議，不斷、更新，達到較高水平的火鍋底料全套生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線具有設(shè)計先進，布局合理規(guī)范等特點，是現(xiàn)代工廠化生產(chǎn)的理想產(chǎn)品。

該生產(chǎn)線實現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動化連續(xù)生產(chǎn)。其主要特點是采用電磁加熱原理，使醬料完全達到“炸”“炒”效果，故口味純香獨到，卓而不群。

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火鍋底料包裝機是針對類似火鍋底料這種顆粒較多、會有沉淀物的粘稠體實現(xiàn)自動包裝而設(shè)計的三對輥筒立式包裝機，佛山黃豆醬生產(chǎn)線，可以實現(xiàn)三邊封口或四邊封口的包裝。

邯鄲市強力機械有限公司經(jīng)過堅持不懈的發(fā)展，公司已成為國內(nèi)方便面醬料、火鍋底料、調(diào)味醬、中央廚房等行業(yè)設(shè)備制造方面獨具特色的企業(yè)。公司熱忱歡迎廣大用戶來函來電聯(lián)系訂購，共同為人類的明天創(chuàng)造出更美味，更豐富的食品而努力！

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