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一、試劑保存
配制前均為冷凍保存,有效期18個(gè)月(0—5℃冷藏保存為12個(gè)月)。二、試劑配制
緩沖液:取一包用510ml蒸餾水搖勻溶解后常溫備用。
底物:取一瓶加入10ml蒸餾水搖勻溶解,檢測(cè)試劑,用時(shí)取100μl,快速檢測(cè)試劑批發(fā),配制后0—5℃冷藏保存。酶液:取一瓶加入10ml緩沖液搖勻溶解,用時(shí)取100μl,配制后0—5℃冷藏保存。顯色劑:取一瓶加入10ml緩沖液搖勻溶解,用時(shí)取100μl,配制后0—5℃冷藏保存。三、檢測(cè)樣本制備
國外食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)狀況
國外食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的狀況依其國力的不同而情況不同。在發(fā)展中國家,我國算是走在前面的,但與發(fā)達(dá)國家相比,我國還有一定的差距。發(fā)達(dá)國家的經(jīng)濟(jì)狀況較好,分析儀器也較為先進(jìn),快速檢測(cè)試劑供應(yīng),能夠?qū)?shí)驗(yàn)室使用的大型儀器微型化,并將其安放在車中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),常用的快速檢測(cè)試劑盒、試紙、小型輔助設(shè)備等安放在檢測(cè)箱中,隨時(shí)使用。
農(nóng)殘速測(cè)試劑的酶、底物和顯色劑碰到一起會(huì)馬上發(fā)生生化反應(yīng),移液器和容器都應(yīng)各自貼上標(biāo)簽,單獨(dú)使用,以免交叉污染,從任何試劑瓶吸出的試劑,禁止再次注射回試劑瓶。農(nóng)殘速測(cè)試劑穩(wěn)定性較好,可以常溫運(yùn)輸或郵寄,長期存放應(yīng)在4℃冰箱中,保質(zhì)期為12個(gè)月;室溫或常溫保存時(shí),保質(zhì)期為3~6個(gè)月。提前30分鐘打開農(nóng)殘速測(cè)儀預(yù)熱穩(wěn)定機(jī)器,提前打開恒溫箱使溫度恒定至37℃。
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