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鮮肉柜的精細運用對制冷后果也有影響。例如,冷食與冷食之間應間隔排放,以有利于涼氣的排放,鮮肉柜應放在通風散氣的本地,只需精細運用才保證冷柜的優(yōu)勝功用。
如果存放的物品不多,我們可以在鮮肉柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶,這樣可以達到均衡柜子內(nèi)部溫差,冷藏果蔬風幕柜定制,從而減少壓縮機的開停機次數(shù),延長壓縮機的使用壽命。
熟食展示柜的部分就是壓縮機,直接影響機器的正常運轉(zhuǎn),今天我們就來講解一些關于熟食展示柜智能型壓縮機與圓盤式壓縮機優(yōu)劣分析相關知識,希望大家能夠喜歡。
熟食展示柜圓盤式壓縮機的缺陷:
1、指針式讀書,讀數(shù)隨意性較大,準確度低;
2、無數(shù)據(jù)記錄功能,節(jié)假日數(shù)據(jù)缺失,一天兩次的數(shù)據(jù)記錄方式不能真正反映倉庫的溫濕度變化情況,導致不能及時采取措施,改善倉庫環(huán)境;
3、無法進行數(shù)據(jù)分析,實施信息化管理。
優(yōu)點:不受停電影響。
熟食展示柜智能型壓縮機優(yōu)點:
1、數(shù)字式讀數(shù),讀數(shù)準確,不存在人為判斷因素;
2、計算機管理,24小時測控,數(shù)據(jù)每半小時記錄一次,數(shù)據(jù)可一直保留,可查可追溯;
3、所有壓縮機聯(lián)網(wǎng),可遠程監(jiān)控,且具備報警功能,在養(yǎng)護員及質(zhì)管員辦公室電腦中就可觀察食品倉庫全部溫濕度變化情況,及時采取措施,保證倉庫良好儲存環(huán)境;
4、壓縮機靈敏度高,可即時反映環(huán)境溫濕度變化情況(在驗證期間發(fā)現(xiàn),智能型壓縮機記錄的數(shù)據(jù)中有數(shù)量不少的濕度超標記錄,但在上下午各一次的記錄中數(shù)據(jù)已恢復正常);
5、保存的數(shù)據(jù)可作為分析數(shù)據(jù),有利于食品質(zhì)量問題的分析和提高食品保存管理水平。
6、遠程監(jiān)控系統(tǒng)便于管理部門對倉庫管理和養(yǎng)護員工作質(zhì)量的管理、監(jiān)督和考核。管理更科學合理,提高了信息化管理水平。
缺陷:停電及計算機故障會影響數(shù)據(jù)的記錄與保存。
1、購機用戶在超市保鮮展示柜到貨后,先開箱后檢查超市保鮮展示柜內(nèi)的隨機附件,對照出廠裝箱單檢查超市保鮮展示柜除柜體之外的附件是否齊全,是否有附件在裝箱過程中被遺漏。
2、新超市保鮮展示柜到貨開箱安裝后不要馬上通電使用,一定要將超市保鮮展示柜靜置30分鐘或一個小時以上方可接通電源。
3、在超市保鮮展示柜使用一段時間后要用軟布或海綿,蘸水或肥皂(無腐蝕性的中性清洗劑均可)對超市保鮮展示柜內(nèi)進行清洗,清洗完畢后并用干布擦凈,根據(jù)自己超市保鮮展示柜使用的頻率清理保養(yǎng)超市保鮮展示柜。
4、超市保鮮展示柜用電線路需要注意,必須使用單獨并且是的插座并有的接地線。
5、商家安裝超市保鮮展示柜前需要檢查電源是否符合220V/50HZ(187-242V),如電壓超出對應的標準,必須加裝1000W以上的自動穩(wěn)壓器配合安全使用。
6、超市保鮮展示柜外界電源線,若需加長電源線,必須使用電源線內(nèi)徑大于0.75平方毫米以上的電線。
7、超市保鮮展示柜在安裝的時候需要注意保持超市保鮮展示柜足夠的散熱空間,和冷凝器使用過程中必要的防塵措施。
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