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    據(jù)美通社報道，9月10日上午10點，楊銘宇黃燜雞米飯美國公司（Yang’s Braised Chicken Rice）在洛杉磯橙郡的塔斯廷市正式開業(yè)。

    公司創(chuàng)始人楊曉路和CEO張新宇經(jīng)過翻譯向美國媒體宣告了說話。參與祝賀的還有我國駐洛杉磯總領(lǐng)事館盧明會領(lǐng)事以及塔斯廷市長穆雷。

    加州當?shù)孛襟w《橙郡紀事報》向美國讀者介紹說，楊曉路的祖母于1930年代就在濟南發(fā)明晰這道菜，食材易得，制作簡略，當?shù)匕傩蘸芟矚g來他祖母的攤點吃飯。楊曉路自己則于2011年興辦楊銘宇黃燜雞米飯，現(xiàn)在加盟分店已逾越6000家。

    美國媒體廣泛對黃燜雞米飯這樣“一招鮮”（one-dish wonder）的運營方式很感興趣。

塔斯廷市開業(yè)的這家店菜單上只要一道菜，黃燜雞醬料，價格9.9美元，與美國中餐館比較定價并不高。顧客能選擇的只要微辣、中辣和特辣三個辣度等級罷了。洛杉磯吃貨報描述說，這家連配菜小食（sides）都沒有的店應(yīng)該是洛杉磯門客們見過精簡的菜單了。

值得注意的是，楊銘宇黃燜雞米飯也成為了具有了認證資質(zhì)的我國快餐品牌。

顧客點評兩極分化

在美國點評網(wǎng)站Yelp（類似于國內(nèi)“群眾點評”）上，顧客們給塔斯廷市這家楊銘宇黃燜雞米飯門店打出了三星半的平均點評，其間5星和1星的極點點評都占適當比例。

開業(yè)僅僅兩天，這位給出5星好評的用戶就報到光臨兩次了。

黃燜雞餐飲店怎么進步顧客忠誠度

刻畫與堅持自己小店的良好形象：一個店的形象很重要，適當所以店面外的名片，要樹立好形象店面，提高店面本身質(zhì)量，實行質(zhì)量管理是一個重要環(huán)節(jié)；加強特征小店文化為布景，樹立歸于餐廳本身規(guī)范的產(chǎn)品和效勞指標：文化布景是中式餐飲的特征的地點。加強中式餐飲店共同的文化底蘊，然后帶給顧客不同身心體驗，是一種卓有成效的辦法。

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