【廣告】
二、技術(shù)要嫻熟。對(duì)于那些老師傅來(lái)說(shuō),他們?cè)谥谱髅恳煌肱H饷娴臅r(shí)候,都會(huì)用盡心思,并且利用他們平常在烹調(diào)當(dāng)中的經(jīng)驗(yàn),通過(guò)自己的眼睛鼻子還有雙手,來(lái)制作出一碗更美味可口的牛肉面;技術(shù)嫻熟的師傅,大多數(shù)都是依靠感覺來(lái)烹調(diào)食物的,而不需要看書看電視,因此,技術(shù)的嫻熟是牛肉面技術(shù)培訓(xùn)的一個(gè)目標(biāo)。
三、技術(shù)要?jiǎng)?chuàng)新。如果在制作牛肉面的時(shí)候,一直都延續(xù)傳統(tǒng)的工藝方法,可是卻不曾想過(guò)有改變,特色牛肉面技術(shù)培訓(xùn),總是固守傳統(tǒng),那么牛肉面的口味怎么也沒(méi)有辦法能夠吸引大眾。而當(dāng)代的美食市場(chǎng),正需要的就是創(chuàng)新的工藝手法,因此,襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)也需要不斷革新。
吃面的來(lái)了,喊上一聲,二兩牛肉,一碗黃酒。老板抄起一團(tuán)面,丟到長(zhǎng)柄的竹笊籬中,荊州牛肉面培訓(xùn),再抓一把脆生生的綠豆芽,沉到滾滾的白湯里,不慌不忙地抖幾下。老板的手勢(shì)很好看,手腕上下顛動(dòng),手臂卻不起伏,隔個(gè)半分鐘,小手臂一揚(yáng),竹笊籬在空中劃過(guò)一道小弧線,面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里,兌上紅湯,再加上牛雜,愛吃辣的人,老板給你多加一勺辣油,完了齊齊地端到桌上。不能喝湯,太燙,先來(lái)口面,軟的,韌的,夾著脆,帶著辣,喀嚓咯嚓有聲,辣氣從舌根往下,落到心里,化做暖暖的一團(tuán),然后慢慢地漾開,熱氣沖開收縮的毛孔,試探性地流過(guò)去。
襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn),牛肉面培訓(xùn)價(jià)錢,選擇樊城區(qū)面館,是一家深受襄陽(yáng)人喜愛的牛肉面館。襄陽(yáng)牛肉面,其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),牛肉面培訓(xùn)加盟店,飽含中華飲食文化精粹。歷代襄陽(yáng)人都繼承和發(fā)展了祖先的技藝,使得襄陽(yáng)牛肉面一直保持著她的風(fēng)味。 面館作為襄陽(yáng)牛肉面的,為了將襄陽(yáng)牛肉面發(fā)揚(yáng)光大,堅(jiān)持襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn),培訓(xùn)襄陽(yáng)牛肉面,襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛肉面學(xué)校歷經(jīng)傳承與發(fā)展,保持傳統(tǒng)風(fēng)味,讓每位學(xué)員都能學(xué)到的襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)。
企業(yè): 樊城區(qū)襄源面館
手機(jī): 18986380199
電話: 189-86380199
地址: 樊城區(qū)松鶴路與漢江路交匯處翰松苑小區(qū)門面