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1、豪華熟食柜外形設計簡潔明快;
2、大型弧面玻璃,使顧客更清晰地看清商品;
3、寬暢的陳列面積,可更多地陳列商品;
4、風冷熟食柜高質量的風道設計,使得柜內溫度更加均勻,食品干耗底;
5、溫度采用電腦控制,弧形玻璃罩冰臺展示柜圖片,控制精度高,并帶有高亮度數(shù)字顯示器;
6、制冷系統(tǒng)具有高、低壓保護功能,保證壓縮機的正常運轉;
7、電路設計具有斷電功能,確保制冷壓縮機電機啟動時不受損害;
8、柜內采用風扇強制進行熱交換,降溫快,溫度均勻;
9、指示燈設置合理,使用戶對冷柜運行狀態(tài)一目了然。
目前市場上的熟食展示柜可以分為常溫型展示柜、加熱型展示柜、制冷型展示柜。都可以讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的
熟食展示柜,有效減少展示柜內部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了展示柜的能耗。采用蒸發(fā)器和進口熱力膨脹閥,保證了蒸發(fā)器的工作。
如果是風冷展示柜的話,風機是不會停的,因為是直接接的電源,不用擔心,這個是正常的。關了電了就停了。
在展示柜上是直接由控制電源的開關的。平常要注意掃掃灰塵什么的,任何電器都是靠保養(yǎng)
菜單產生于何時何地?但它對于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見,弧形玻璃罩冰臺展示柜批發(fā),餐廳經營的好壞常常與菜單設計的成功與否有直接關系。
作為酒店,為客人提供選擇服務的個性化空間;而作為客人,對餐廳直接的印象往往是通過或富于給人以親切感、或有文化特色的菜單產生的。菜單是企業(yè)的名片、是經營的主題、是文化的定位。大家聽說過堂官嗎?就是舊時飯店里的跑堂的。你可千萬別小看這跑堂的堂官,他可是人物,因為舊時的飯店里沒有菜單,而堂官就是一本活菜單,客人要點菜,問到的菜要報,客人沒有問到的店內的特色菜也要向客人介紹。 到上世紀五十年代到七十年代,中國酒店都是文字菜譜,那時,菜肴品種非常有限,人們在吃上也沒有太多講究,更別說點菜柜了。到了八十年代,彩照菜譜開始出現(xiàn),因為人們上酒店吃飯,不光要了解菜名,還要知道它的色香味行。只知道菜名卻難睹其"芳容",的確讓人有點為難。而名檔點菜避免了這種尷尬.這樣一來,實物菜譜開始慢慢在酒店流行。早在幾年以前,在浙江,福建,上海,武漢等推出的實物菜譜,創(chuàng)造了新的餐飲時尚。
滿足客人的飲食文化需求已成為酒店經營者的共識。然而文化是多元化的,眾口難調是不爭的事實,所以準確鎖定目標市場,明確目標消費群的餐飲需求,既是酒店經營的前提,邯鄲弧形玻璃罩冰臺展示柜,也是策劃和設計菜單的基礎。名檔實物式菜單,是一個恒動的概念,點菜柜開始出現(xiàn),可以研究消費人群不同時期、不同類別的視覺感受,根據酒店經營的總體策略將其納入餐廳環(huán)境塑造中,并合理的運用于實物菜單的設計之中,既有奪目的視覺個性,又讓人感覺有親和力和信任度,這無疑是一種快速而有效的文化信息傳遞模式。
實物點菜實際是把名檔式的超市經營理念引入餐飲中,其優(yōu)點是透明,衛(wèi)生,弧形玻璃罩冰臺展示柜價格,高雅.酒店的菜做的如何,一看點菜柜上的菜就知道了。 名檔點菜,是餐飲消費發(fā)展到一定階段的產物,它不僅提高了酒店的檔次和營銷業(yè)績,并且可以較快地建立相對牢固的客戶群。
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