冷庫(kù)的濕度保持

　　為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過(guò)程中，根據(jù)貯物量及冷庫(kù)溫度情況，注意隨時(shí)通風(fēng)換氣。適當(dāng)晾曬香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種，入庫(kù)前必須適當(dāng)晾曬，減少其覆著在蔬菜表面上的水分，延長(zhǎng)貯藏期。

　　雖然說(shuō)冷凍冷藏食物的保鮮離不開冷庫(kù)和冷藏車的作用，但需要注意的是溫度和濕度的控制才是重點(diǎn)（具體冷藏車溫度控制可見《冷藏車設(shè)定溫度常見誤區(qū)分析》）

東莞康泰制冷設(shè)備有限公司是一家致力于冷藏車，保溫車，干貨車廂，東莞冷藏車，東莞保溫車廂，東莞干貨車廂，冷庫(kù)等冷鏈運(yùn)輸設(shè)備的研發(fā)，冷藏車品牌，生產(chǎn)和銷售的綜合性實(shí)業(yè)公司。同時(shí)，公司也研發(fā)，生產(chǎn)，銷售，各式舞臺(tái)車，機(jī)場(chǎng)設(shè)備車，城市流動(dòng)車及冷庫(kù)工程。歡迎來(lái)電咨詢

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冷藏車?yán)鋷?kù)技術(shù)的相關(guān)介紹

氣調(diào)冷庫(kù)

　　果疏在貯蔽起見的呼吸作用，梢耗了果樹組織中的糖類、酸類和其它有機(jī)物質(zhì)，使果蔬的品質(zhì)下降。因此，在果蔬貯藏期期，一定要設(shè)法減弱果蔬的呼吸吸度。低溫貯藏可以減弱呼吸強(qiáng)度，抑制果蔬敗，但溫度過(guò)低會(huì)引起果蔬的傷和低溫病害.。60年代后出現(xiàn)的氣調(diào)冷庫(kù)，主要對(duì)某些新鮮果蔬作較長(zhǎng)期貯存用。

首先我們來(lái)了解下這兩個(gè)的概念，當(dāng)我們?cè)谝惠v車上面安裝了一個(gè)冷庫(kù)，那么這輛車就擁有了冷凍車廂，那么就出現(xiàn)了冷藏車；而冷庫(kù)是就是一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，韶關(guān)冷藏車，是可以用降溫設(shè)施來(lái)為產(chǎn)品制作舒適的低溫環(huán)境倉(cāng)庫(kù)，通常也稱為冷藏庫(kù)，一般是用戶與產(chǎn)品加工與儲(chǔ)存的場(chǎng)所。

  尤其現(xiàn)在夏季的來(lái)臨，市場(chǎng)中對(duì)冷藏庫(kù)，冷藏車的需求更低加大許多，但是冷庫(kù)與冷藏車的功能是不同的;冷庫(kù)的建造和使用條件好于冷藏車;冷藏車對(duì)制冷設(shè)備的要求更高;冷藏運(yùn)輸貨物比冷凍貨物所需的制冷量要小很多;如將冷藏車用作冷庫(kù)，需要極長(zhǎng)的時(shí)間。

  目前城市中冷鏈物流中使用冷藏車的是占比很高的，冷藏車制冷機(jī)組，但是往往人們?yōu)榱斯?jié)約成本，冷藏車的使用率并不是很高，也真是因?yàn)檫@樣，適得其反，很多的需要冷藏的產(chǎn)品都因此變質(zhì)，所以我們需要更多去普及冷藏車的使用。

  冷藏車我們也可以了解為，將食物或者產(chǎn)品從一個(gè)冷庫(kù)移動(dòng)到另一個(gè)冷庫(kù)中，真是這種運(yùn)輸?shù)某霈F(xiàn)，便捷了人們的生活，也加大了冷庫(kù)發(fā)展的靈活性，所以冷藏車的未來(lái)發(fā)展市場(chǎng)是廣闊的！

韶關(guān)冷藏車-冷藏車康泰制冷-冷藏車制冷機(jī)組由東莞市康泰制冷設(shè)備有限公司提供。東莞市康泰制冷設(shè)備有限公司是廣東 東莞 ,交通運(yùn)輸產(chǎn)品加工的見證者，多年來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在康泰制冷領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)康泰制冷更加美好的未來(lái)。