炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置：

老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克

制法：炒鍋上火，放入油燒熱，下、、山柰略炒后，倒入雞塊一同煸炒，火鍋底料生產(chǎn)線廠家供應(yīng)，至水分將干時，火鍋底料生產(chǎn)線廠家生產(chǎn)，起鍋倒入不銹鋼桶內(nèi)，再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包，然后注入水50千克，大火燒開后，撇盡浮沫轉(zhuǎn)用小火熬約6個小時，撈出渣料，不用，及得白湯.

火鍋底料生產(chǎn)線，邯鄲市強(qiáng)力機(jī)械有限公司

火鍋底料生產(chǎn)線是凝聚我公司多年以來行業(yè)內(nèi)成功技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，汲取大量客戶的寶貴意見、建議，不斷、更新，達(dá)到較高水平的火鍋底料全套生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線具有設(shè)計(jì)先進(jìn)，布局合理規(guī)范等特點(diǎn)，是現(xiàn)代工廠化生產(chǎn)的理想產(chǎn)品。

該生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動化連續(xù)生產(chǎn)。其主要特點(diǎn)是采用電磁加熱原理，使醬料完全達(dá)到“炸”“炒”效果，故口味純香獨(dú)到，卓而不群。

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微電腦控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)無人操作：溫控自動化可以很精 地掌握火候，環(huán)保節(jié)能均勻，可以自翻式和可傾式，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。

我們的特點(diǎn)：更節(jié)能、更自動化，出產(chǎn)品質(zhì)更高，運(yùn)營成本更低，自主研發(fā)精控溫、智能補(bǔ)溫、工藝植入等技術(shù)，微電腦控制，火鍋底料生產(chǎn)線廠家貨源，控溫準(zhǔn)確，東莞火鍋底料生產(chǎn)線廠家，節(jié)能高-0效，出產(chǎn)品質(zhì)更高，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)自動化、標(biāo)準(zhǔn)化、高 生產(chǎn)，極大降低運(yùn)營成本。

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