商用廚房設(shè)備使用安全注意事項(xiàng)有哪些呢？和面機(jī)

山西金百川廚業(yè)科技有限公司是一家從事山西廚房設(shè)備和面機(jī) 、山西廚具 、太原廚房設(shè)備的企業(yè)，和面機(jī)提供科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷售廚具相關(guān)服務(wù)和產(chǎn)品，和面機(jī)歡迎來(lái)電咨詢！

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商用廚房設(shè)備內(nèi)使用的各種商用廚具，柳林和面機(jī)，不能貪圖一時(shí)之利，選用劣質(zhì)廚具，一定要選擇經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢測(cè)部門檢驗(yàn)合格的廚具產(chǎn)品，商業(yè)廚房和面機(jī)，在操作使用商用廚具的時(shí)候還應(yīng)該嚴(yán)格按照廚具的操作說(shuō)明進(jìn)行操作，防止事故發(fā)生。

幼兒園廚房設(shè)備設(shè)計(jì)需要注意什么和面機(jī)

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布局上：應(yīng)設(shè)置對(duì)外出口，便于貨運(yùn)流線與幼兒活動(dòng)流線分開(kāi)。 洗消區(qū)副食粗加工區(qū)比較臟亂，可用塑鋼隔斷或輕質(zhì)隔墻與烹飪間隔開(kāi)，主副食加工間應(yīng)按烹調(diào)工藝設(shè)計(jì)設(shè)備的擺放，使內(nèi)部交通流線合理、順暢、避免生熟食物的流線交叉。

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排煙通風(fēng)設(shè)備，廚房和面機(jī)生產(chǎn)廠家，為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康，排煙系統(tǒng)是每個(gè)廚房必備的設(shè)施。常見(jiàn)的設(shè)備有豪華煙罩，運(yùn)罩，油煙凈化器，風(fēng)機(jī)等設(shè)備，此類設(shè)備的安裝要根據(jù)燃?xì)庠O(shè)備的多少以及面積測(cè)算，必須大于燃?xì)庠O(shè)備面積的20%以上，才能保證空氣的質(zhì)量。調(diào)理設(shè)備。此類設(shè)備數(shù)量比較多，名稱也很多，主要有這么幾種:工作臺(tái)架子，用來(lái)切菜、放蔬菜、米面等。常用的有操作臺(tái)、米面架、3—5層菜架，廚房多功能絞肉壓面和面機(jī)，面案工作臺(tái)，水池等設(shè)備，以不銹鋼制品為主。

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