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海水是怎樣制作成食用鹽的
用鹽湖的鹽水曬鹽,用鹽泉的咸水煎制。當(dāng)然,今天我們還用海水和鹽湖水制取。也有一部分加碘精制,是從另一種途徑得到的――由開采巖鹽加工而成。
巖鹽,水產(chǎn)養(yǎng)殖用海水晶經(jīng)銷,也叫石鹽。它就是一種特殊的石頭,也是一種用途非常大的礦物。巖鹽透明或者半透明,很容易敲碎,有點像冰糖,但是是咸的哦。巖鹽埋藏在地下幾百米到幾千米的深度,經(jīng)常和石膏、芒硝、還有鉀鹽哇一起作伴,它們都是好幾千萬年以前,因為海水或者湖水蒸發(fā)結(jié)晶形成的。
采到地面的鹵水通過管道匯集到地上的幾大池子,加入石灰呀、純堿呀,使鹽水經(jīng)過沉淀凈化去除各種雜質(zhì),就可以送到制鹽廠生產(chǎn)了??茖W(xué)家又充分利用了鹽水的流動特性,運用管道輸送制鹽廠。
現(xiàn)代的制造是使用的“真空制鹽”技術(shù),純凈的鹽水注入蒸發(fā)罐,高溫蒸汽通過熱交換方式給鹽水加熱,使鹽水中的水份蒸發(fā)掉,鹽就結(jié)晶出來了??茖W(xué)家又運用了液體在低氣壓條件下,荊州水產(chǎn)養(yǎng)殖用海水晶,沸點降低的原理,采用降低蒸發(fā)罐中的氣壓的方法,降低熱能的消耗,使鹽盡快結(jié)晶出來。這就是“真空制鹽”技術(shù)。
制鹽是連續(xù)生產(chǎn)的,剛生產(chǎn)出來的鹽是還是一種鹽漿。要用離心膠水的方法甩去多余的鹽水,返回到蒸發(fā)罐中回收利用。脫水后的鹽還是濕鹽,要用干熱的壓縮空氣吹干。干燥后的鹽如果是用于工業(yè)生產(chǎn)的,就可以包裝發(fā)運了。如果是用來食用的,還得有一個關(guān)鍵的工序――“加碘”。
加碘后的經(jīng)過包裝,運輸,水產(chǎn)養(yǎng)殖用海水晶代理,然后才走進(jìn)千家萬戶,走進(jìn)我們的生活。
海水晶在純淡水養(yǎng)殖對蝦中的運用
海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物,主要是通過對海水或鹵水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產(chǎn)出來的。其基本保留了海水的主要成分,是濃縮了的海水。我們來一起了解一下海水晶在純淡水養(yǎng)殖對蝦中的運用。
在純淡水養(yǎng)殖對蝦利用濃縮海水晶加淡水仿自然海水的辦法,使南美白對蝦進(jìn)入內(nèi)陸純淡水養(yǎng)殖取得技術(shù)性突破。
在其中有選擇地加入微量元素,不僅可以補(bǔ)充生產(chǎn)過程中流失的部分元素及化合物,還使整個產(chǎn)品更富于實用化,如加入硒、鉬等,不但促進(jìn)水生動物生長,還可使其朝更加健康、營養(yǎng)方向發(fā)展。
海水晶在河口或低鹽度地區(qū),用于蝦蟹育苗或養(yǎng)成。在內(nèi)陸湖泊地區(qū)配制人工海水,進(jìn)行海水化苗種繁育。廣泛用于內(nèi)陸水族館等休閑漁業(yè)對海水的需求。但由于人們認(rèn)知程度尚處于研發(fā)起步階段,故在生產(chǎn)上尚未得到大規(guī)模的推廣應(yīng)用。在純淡水養(yǎng)殖南美白對蝦中,對海水晶的使用,以放苗前期將鹽度調(diào)至15‰~18‰,隨后逐漸降至6‰并加以保持為宜,其養(yǎng)殖成活率可大大。若在商品蝦出池前15天~20天用海水晶將鹽度回調(diào)到20‰左右,可獲得具有海洋風(fēng)味的產(chǎn)品,不但殼硬味鮮,且上市價格會成倍增加,獲得經(jīng)濟(jì)效益。
海水晶出廠時的注意事項
海水晶生產(chǎn)好了,買家購買之后,在進(jìn)行出廠的時候,有些事項是需要多加注意的。作為的海水晶生產(chǎn)廠家,小編帶大家一起來共同學(xué)習(xí)一下!
海水晶在海水養(yǎng)殖行業(yè)的的用途很廣,是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一?;净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、、純堿、氯化銨、等主要是用海水晶為原料生產(chǎn)的。有機(jī)合成工業(yè)中需要大量氯化鈉。
海水晶應(yīng)由生產(chǎn)單位的質(zhì)量檢驗部門或委托有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗,海水晶出廠時可以帶包裝,也可以散裝。帶包裝的產(chǎn)品應(yīng)在包裝上注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、商標(biāo)、等級、生產(chǎn)單位以及本標(biāo)準(zhǔn)編號。運輸時應(yīng)有遮蓋物,不應(yīng)與能導(dǎo)致產(chǎn)品污染的貨物混裝。產(chǎn)品存放要防止灰塵及其他雜物的污染,防止雨淋。
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