龍游一青不銹鋼釀酒設(shè)備主營：白酒釀酒設(shè)備，活動型側(cè)翻式釀酒設(shè)備。

白酒釀酒設(shè)備與您分享該釀酒設(shè)備為生熟兩用鍋，鍋底進(jìn)氣管開孔朝下，底部設(shè)置緩沖帶，保證做液態(tài)蒸餾時不出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象。

設(shè)備適用范圍廣，既可以做熟料蒸餾，又可以做生料蒸餾，并且集泡糧、初蒸、悶水及復(fù)蒸于一體，白酒釀酒設(shè)備，大大簡化了操作流程，節(jié)約勞動力成本。

采用不銹鋼為原材料，提高了傳熱效率，同時減少了酒中重金屬的含量，底部進(jìn)氣采用十字環(huán)形盤管，出氣孔朝下，甑篦以下蒸汽分布均勻，保證蒸糧及蒸酒時上汽均勻，保證酒質(zhì)，糧食受熱均勻，家用小型白酒釀酒設(shè)備，保證糊化程度一致。

設(shè)計專門的悶水進(jìn)水口，在熟糧悶水過程中糧食受熱均勻，保證甑中底、中、面三個層次的糧食糊化程度相同，小型釀白酒設(shè)備多少錢，甑蓋安裝溫度計，保證在蒸酒過程中監(jiān)控蒸餾獲利大小，以確保酒質(zhì)。

三、適用范圍

可廣泛用于小型酒廠釀制白酒。小型釀酒設(shè)備體重輕便，省人工省燃料，操作簡單，上手快，同時采用蒸汽設(shè)計，白酒出酒率提高10%。

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白酒釀酒設(shè)備與您分享冬季釀酒需要注意什么

加大用曲量

在發(fā)酵過程中，大曲是一種多種微生物聚集的粗酶制劑。由于入冬后增加了投料，淀粉含量相應(yīng)提高，家庭白酒釀酒設(shè)備，為保障糖化發(fā)酵的有效進(jìn)行，就必須增加大曲用量以滿足發(fā)酵需求，提高幅應(yīng)在3~5%之間為宜。

控制入池水分

考慮到冬季氣溫低，水分蒸發(fā)少，況且使用的大都是當(dāng)年的新糧食，含水分較大，必須對岀窖水分進(jìn)行化驗檢測，酌情用水，不可盲目硬行添加。在正常情況下，若水分過大，酒醅發(fā)粘，空隙度小，醅中含氧量就小，兼氧性的酵母菌不能生長、繁殖。因此，入池水分一般應(yīng)在54~56%為宜。

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白酒釀酒設(shè)備與您分享釀酒設(shè)備廠家為您分享設(shè)備的保養(yǎng)方式！釀酒設(shè)備使用壽命的長短，跟后期的保養(yǎng)維修有很大的關(guān)系。

1、在日常的使用中要注意做好它的日常檢查，如在使用中發(fā)現(xiàn)設(shè)備的出水管與設(shè)備中進(jìn)氣管中間的連接部分出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，要在時間內(nèi)及時進(jìn)行應(yīng)急處理更換連接接頭。避免空氣的繼續(xù)進(jìn)入。

2、在設(shè)備中是配備有壓力表和設(shè)備安全閥的，這兩種部件要時常進(jìn)行檢查和養(yǎng)護(hù)的，因為這種儀表的正常工作對它的發(fā)揮出的作用是具有決定性意義的。

3、檢查氣管與出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊接頭不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。

4、清洗設(shè)備時，請用軟毛刷進(jìn)行刷洗，不要用硬器刮擦。

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