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l 油煙的危害
一、餐飲油煙對環(huán)境生活的危害
餐飲油煙是PM2.5的直接排放源之一,其次油煙中含有多種揮發(fā)性有機(jī)物,可以與環(huán)境中的氮氧化物發(fā)生反應(yīng),增強(qiáng)大氣的氧化性,加速二次顆粒物的形成。
油煙污染物間接可產(chǎn)生臭氧。大量未處理的油煙污染物排放到大氣中,會間接導(dǎo)致產(chǎn)生大量臭氧。低濃度的臭氧可消毒。一般森林地區(qū)臭氧濃度即可達(dá)到0.1ppm,但超標(biāo)的臭氧則是個(gè)無形殺0手。
油煙污染物影響灰霾形成。餐飲業(yè)排放的顆粒物(TSP)以PM2.5為主,約占顆粒物的76.91%,PM2.5是形成灰霾的主要因素?;姻矊θ藗兊纳眢w健康、心理健康、出行安全、區(qū)域氣候等都產(chǎn)生較大影響。
油煙對人體的傷害
油煙對0眼、鼻、咽喉黏膜有強(qiáng)烈的刺激,可以引起慢性角0膜炎、鼻0炎、咽0喉0炎、氣管炎等疾病。
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