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燒烤醬汁
蒜味蜜汁醬材料:蒜頭45瓣(切好裝入約半瓶的量) 蜂蜜適量(約2~3杯) 作法:準(zhǔn)備一個(gè)一公升可密封的玻璃瓶,洗凈瀝乾后以吹風(fēng)機(jī)將瓶身及瓶蓋烘乾。將蒜頭去膜、去蒂后,再將蒜頭切成二半或三半,視蒜頭大小顆。將切好的蒜頭全部放到瓶子里,黃山自動(dòng)洗簽機(jī),然后再倒入蜂蜜至八分滿,將瓶蓋鎖緊,放在太陽不會直射的地方腌置少一個(gè)星期以上,即可食用。
竹簽的質(zhì)量與清洗是否干凈也影響到了我們的健康.竹簽如果保存不好,在潮濕的環(huán)境中就會發(fā)霉。那么怎樣才能有效的防止竹簽發(fā)霉呢。
一、竹簽應(yīng)清洗干凈,并定期清洗竹簽盒,是透氣好網(wǎng)眼大又不致使竹簽掉落的那種。
二、對發(fā)霉的竹簽用淘米水浸泡加鹽擦洗,自動(dòng)洗簽機(jī)定做,洗干凈后在竹簽上倒一點(diǎn)醋,放到太陽下曬干,用清水洗凈即可。
三、常對竹簽進(jìn)行消毒,把不用的竹簽放置到干凈、通風(fēng)的地方。
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