對于自主采購配送的學(xué)校來說，雖然配送工作比較的靈活方便，但在一定程度上浪費(fèi)了不必要的人力物力資源?，F(xiàn)在國家對農(nóng)業(yè)投入是萬億級別，有機(jī)蔬菜配送，每年會有很多政策支持，費(fèi)用補(bǔ)貼，減免措施，蔬菜配送，一定要去了解清楚當(dāng)?shù)卣摺４送?，對目前也積極投入都生鮮蔬菜行業(yè)建設(shè)。食堂在經(jīng)營的同時(shí)不僅要保證學(xué)生的健康，酒店蔬菜配送， 還要顧及所有員工的工資。批發(fā)市場是當(dāng)下各高校的主要選擇。

而對于采用配送(中心)公司的學(xué)校，一方面蔬菜單價(jià)是提高了，另一方面采購環(huán)節(jié)的減少使得總體成本得以下降，但不可忽略的一點(diǎn)是，這必須是高校集體與配送?公司合作，這樣才會使得采購配送整個過程的資源配置更優(yōu)?，F(xiàn)時(shí)高校食堂的蔬菜配送方式要不自主采購自主配送，要不就是通過招標(biāo)或其他途徑找配送公司進(jìn)行蔬菜配送。兩者都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)，但從大體方向來看，集體配送是未來發(fā)展的方向，蔬菜配送平臺，而且在各方面的條件也逐漸發(fā)展起來了。

現(xiàn)時(shí)農(nóng)產(chǎn)品的配送主要還是消費(fèi)者通過蔬菜批發(fā)市場或者農(nóng)貿(mào)市場來自主采購，但的蔬菜配送公司業(yè)已發(fā)展起來，并且這將是未來的方向。我公司所提供的生鮮蔬菜是直接從農(nóng)戶的手中采購，不經(jīng)過其他中間環(huán)節(jié)。生鮮蔬菜食材配送的優(yōu)勢：國家三農(nóng)政策支持。兩者都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)，但從大體方向來看，集體配送是未來發(fā)展的方向，而且在各方面的條件也逐漸發(fā)展起來了。

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