生煎包的做法。生煎包一般是將面團發(fā)酵好后揉面排氣就直接包調好的豬肉餡，包好包子形態(tài)后頭朝下攤圓就直接下鍋加油煎，先中大火煎一分鐘左右讓包子底部變色微焦，然后一次加到包子三分之一處的熱水，開小火去燜10分鐘，直到包子被鍋內的水蒸氣以及鍋底的高溫煎熟蒸熟，商用旋轉煎包鍋多少錢一臺，釋放出明顯的香味，再撒點黑芝麻和蔥花就可以出鍋了；

生煎包趁熱吃香，所以，商用旋轉煎包鍋多少錢，一次不要做太多，夠吃就好。鐵鍋按材料大致分為3類，碳含量2%以上的生鐵鍋（鑄鐵鍋），經(jīng)過提純碳含量0.02%以下的熟鐵鍋（純鐵鍋），加入一定比例其他元素的合金鍋（不銹鋼鍋）。但按表面處理方式，分類可就多了去了。搪瓷的，樹脂或涂料噴涂的，電鍍的，滲氮的，氧化發(fā)黑的......鐵鍋的特性主要由材料決定。生鐵很脆，幾乎沒有延展性，這也是鑄鐵鍋自帶厚重屬性的原因。熟鐵質地軟，延展性佳，因此可以鍛造成非常輕薄的炒鍋。表面處理在一定程度上可以改善鐵鍋不耐酸堿、易生銹等缺點，使其更易于保養(yǎng)。如氮化鐵鍋，琺瑯鑄鐵鍋等，同時價格也能貴10倍以上。

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