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采購配送管理:通過與食品原料生產(chǎn)基地聯(lián)盟的方式建立物流配送中心。統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理,達(dá)到降低采購成本,保證供應(yīng)的目的。
營養(yǎng)食譜管理:由資1深注冊營養(yǎng)師主持。以人體對營養(yǎng)的綜合需求為依據(jù),結(jié)合氣候變化及各行業(yè)的工作點(diǎn),制訂不同的營養(yǎng)食譜選擇使用。
客戶關(guān)系管理:駐店經(jīng)理與合作伙伴協(xié)調(diào)膳食事務(wù),面對面溝通、點(diǎn)對點(diǎn)落實(shí)。
員工培訓(xùn)管理:設(shè)置員工培訓(xùn)部門??茖W(xué)規(guī)劃訓(xùn)練體系,不間斷地輔訓(xùn)員工,蘇州園區(qū)食堂承包,培植人才。
培訓(xùn)科目涉及:個人衛(wèi)生與食品衛(wèi)生、食品營養(yǎng)與食品安全、禮貌服務(wù)與溝通技巧。
蘇州市利友快餐服務(wù)有限公司是一家在餐飲理論指導(dǎo)下,具有規(guī)范化、規(guī)模化團(tuán)膳制作、凈菜配送、管理、廚房設(shè)計規(guī)劃承建及廚房從業(yè)人員培訓(xùn)等飲食加工企業(yè)。并在2010年8月因業(yè)務(wù)擴(kuò)大的需求在蘇州高新區(qū)滸關(guān)鎮(zhèn)沈巷路1號新建面積達(dá)兩千多平米的中央廚房、現(xiàn)代化加工廠,歡迎致電咨詢!
工作餐受眾多,特別隨著城市規(guī)劃的發(fā)展,路邊攤會慢慢減少。另外,企業(yè)員工食堂承包管理,隨著新建筑越來越多,沿街店鋪的租金成本也逐漸抬高,店面式餐飲店的經(jīng)營壓力會越來越大,送餐上門這種低成本餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的優(yōu)勢將會越來越明顯
1.經(jīng)營市場大;
2.所需資金投入較??;
3.無需臨街商鋪,只需具備相應(yīng)的加工廚房和辦公空間即可。
4.由于沒有昂貴的門店租金負(fù)擔(dān),而且以套餐為主,菜品種類少且固定,因此材料及人工等損耗較少,經(jīng)營風(fēng)險相對于經(jīng)營門店式快餐要小的多。
5.經(jīng)營管理相對簡單;如經(jīng)營得當(dāng),運(yùn)作穩(wěn)定后,企業(yè)職工食堂承包,還可充分利用已有資源,開發(fā)其它的項(xiàng)目利潤點(diǎn),發(fā)展空間很大。
企業(yè): 蘇州市利友快餐服務(wù)有限公司
手機(jī): 18906138777
電話: 0512-66166877
地址: 蘇州市滸關(guān)鎮(zhèn)沈巷路1號