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火鍋底料炒鍋用途:廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合
特點:
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
邯鄲市強力機械有限公司是一家以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售食品機械成套設(shè)備為主的高新技術(shù)企業(yè)。
火鍋底料生產(chǎn)線是凝聚我公司多年以來行業(yè)內(nèi)成功技術(shù)經(jīng)驗,汲取大量客戶的寶貴意見、建議,不斷、更新,達(dá)到較高水平的火鍋底料全套生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線具有設(shè)計先進(jìn),布局合理規(guī)范等特點,是現(xiàn)代工廠化生產(chǎn)的理想產(chǎn)品。
該生產(chǎn)線實現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動化連續(xù)生產(chǎn)。其主要特點是采用電磁加熱原理,使醬料完全達(dá)到“炸”“炒”效果,牛肉醬生產(chǎn)線廠家哪兒好,故口味純香獨到,卓而不群。
火鍋底料生產(chǎn)線設(shè)備,邯鄲市強力機械有限公司。
炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置:
老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克
制法:炒鍋上火,放入油燒熱,下、、山柰略炒后,倒入雞塊一同煸炒,至水分將干時,起鍋倒入不銹鋼桶內(nèi),再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包,然后注入水50千克,牛肉醬生產(chǎn)線廠家生產(chǎn),大火燒開后,牛肉醬生產(chǎn)線廠家哪兒有,撇盡浮沫轉(zhuǎn)用小火熬約6個小時,撈出渣料,牛肉醬生產(chǎn)線廠家,不用,及得白湯.
火鍋底料生產(chǎn)線,邯鄲市強力機械有限公司
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