魚菜共生的技術原理就是自然界物質循環(huán)的方式之一（圖1），即以水為媒介，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖動物與植物，植物與微生物以及微生物與微生物之間的互利共生機制，

以促進微生物對養(yǎng)殖有機廢棄物的礦化分解和植物對營養(yǎng)物質的吸收利用，從而實現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長”的生態(tài)共生效應。

魚菜共生系統(tǒng)中，隨著魚類排泄物和飼料殘渣的增多，異養(yǎng)微生物（包含氨化菌）首先開始繁殖，有機廢物被分解并礦化為小分子營養(yǎng)物質，為自養(yǎng)菌（包含硝化細菌）的繁殖提供了條件。其中，有機物質當中的含氮物質經(jīng)氨化作用轉化為氨氮（NH3-N），在硝化細菌的作用下，NH3-N被氧化為NO2-N，并進一步被氧化為NO3-N，致使NH3-N以及NO2-N含量逐漸下降并趨于零，而NO3-N含量逐漸上升。此時，微生物的代謝旺盛，系統(tǒng)對有機物質的凈化能力強。故NO3-N的出現(xiàn)是系統(tǒng)微生態(tài)開始建立的主要標志。養(yǎng)殖有機廢棄物在微生物的作用下被逐級礦化，繼而成為養(yǎng)分被植物根系吸收，從而實現(xiàn)對養(yǎng)殖水體的凈化。

近幾年魚菜共生模式火熱起來，收益很好、低水肥的運轉模式也受國家扶持。根據(jù)新*社探訪，魚菜共生系統(tǒng)，河北唐山市一個占地2畝的魚與蔬菜共生生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)大棚，預計年純收入可達20萬元。如此效益的魚菜共生系統(tǒng)，究竟有哪些創(chuàng)收致富模式呢？給大家揭秘！

生態(tài)餐廳在我國已經(jīng)很常見，魚菜共生模式配上生態(tài)餐廳，消費市場很大。

魚菜共生生態(tài)餐廳基本為全透明式，顧客坐在餐廳里的桌椅上就可以看到魚與菜，同時也能看到廚房里的廚師做著現(xiàn)摘現(xiàn)采的飯菜。

不過這種模式所需場地的投入較大，發(fā)展起來需要一定資金。

近幾年魚菜共生模式火熱起來，收益很好、低水肥的運轉模式也受國家扶持。根據(jù)新*社探訪，河北唐山市一個占地2畝的魚與蔬菜共生生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)大棚，預計年純收入可達20萬元。如此效益的魚菜共生系統(tǒng)，究竟有哪些創(chuàng)收致富模式呢？給大家揭秘！

這是常見的一種模式，水池上種養(yǎng)、下養(yǎng)魚，通過管道將水池與蔬菜種植連接起來，水池的水通過管道給蔬菜提供營養(yǎng)水，水被蔬菜凈化后返回池塘，形成一整套小生態(tài)系統(tǒng)。

這種立體栽培模式中，蔬菜年產(chǎn)量可比傳統(tǒng)種植模式增加4茬。天津市一處太陽能恒溫大棚，魚菜共生項目每畝地一年可以產(chǎn)出1-2萬斤魚，超過3萬斤蔬菜。

魚菜共生系統(tǒng)-智慧農(nóng)研由武漢智慧農(nóng)研水產(chǎn)科技有限公司提供。武漢智慧農(nóng)研水產(chǎn)科技有限公司是從事“高密度養(yǎng)魚設備,工廠化養(yǎng)魚設備,魚苗供應,魚菜共生”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：張總。