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餐廳明亮,干凈,讓您和您的員工能吃到干凈衛(wèi)生的菜品,擁有一個(gè)舒適的就餐環(huán)境。我們的員工能做到365天,提供,的服務(wù)每一天讓您天天放心,每天都能擁有好食欲,好心情。千喜鶴餐飲公司的食品配送方式: 千喜鶴餐飲公司公司建立了與大米,蔬菜,肉類(lèi)等大型基地和供應(yīng)商長(zhǎng)期合作的關(guān)系,實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一配送,幾乎沒(méi)有中間環(huán)節(jié),都由一級(jí)代理商采購(gòu),這樣也大大降低了食材成本,從而在食材成本利潤(rùn)方面獲得更大的優(yōu)勢(shì)。環(huán)境舒適:我們的廚房從而為員工提供的餐飲服務(wù),提供有利的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。
我們有一整套完整的供應(yīng)鏈服務(wù),從前期的食堂承包到后期的運(yùn)營(yíng)管理,公司始終為您提供化服務(wù),無(wú)論是餐飲的解決方案,原廠廚具供應(yīng)和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng),還是餐飲設(shè)計(jì)公司,餐廳策劃裝修公司和定制個(gè)性化用餐餐具等方面,公司都會(huì)為地為您省心,省力,省錢(qián)。
抓緊研發(fā)新菜廚房工作步入正軌后,就要及時(shí)組織人員對(duì)菜譜進(jìn)行完善,并逐步開(kāi)發(fā)新菜。沒(méi)有的團(tuán)隊(duì)也就沒(méi)有活力,廚房工作也是這樣的。及時(shí)組織菜品研發(fā)小組,集思廣益,反復(fù)討論,使新菜既能與酒店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格一致,又能保證及時(shí)供應(yīng),還能在毛利率上有充足的空間。
目前,旅游餐飲,家宴,婚慶消費(fèi)成為經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),經(jīng)營(yíng)特色化和市場(chǎng)細(xì)分化更加明顯,大眾消費(fèi)進(jìn)一步成為餐飲業(yè)的消費(fèi)主流。餐飲企業(yè)之間的合并重組增強(qiáng),企業(yè)改制步伐加快,異地?cái)U(kuò)張和餐飲集團(tuán)化,連鎖化成為發(fā)展趨勢(shì)。
當(dāng)前,我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)明顯,主要體現(xiàn)在連鎖經(jīng)營(yíng),品牌培育,技術(shù),管理科學(xué)化為代表的現(xiàn)代的餐飲企業(yè),逐步替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)的手工隨意性生產(chǎn),單店作坊式,人為經(jīng)驗(yàn)管理型,快步向產(chǎn)業(yè)化,集團(tuán)化,連鎖化和現(xiàn)代化邁進(jìn);大眾化消費(fèi)越來(lái)越成為餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的主體;飲食文化已經(jīng)成為餐飲品牌培育和餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理,現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念在餐飲行業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)越來(lái)越廣泛。
企業(yè): 廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司
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