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葉菜類蔬菜以莖葉為取材,甚至可以生食,這對蔬菜的新鮮、潔凈、無公害有著一定的要求。而且水培葉菜類蔬菜更為潔凈,無土栽培水培栽培,口感更好,營養(yǎng)豐富。所以大多數(shù)菜葉類蔬菜都可以采用水培的方式進(jìn)行種植。
雖然菜葉類蔬菜不易儲存,無土栽培設(shè)施,但為了滿足市場需求,需要周年不斷生產(chǎn)。水培葉菜類蔬菜每一天都可以進(jìn)行播種、定植、采收,不斷的生產(chǎn),無土栽培,這是水培種植的優(yōu)勢所在。
水培蔬菜還有個很大優(yōu)勢,就是水培蔬菜的生長周期短,從定植到采收只需配一次營養(yǎng)液,中途無需更換。
水培蔬菜的培育與種植是在溫室大棚里進(jìn)行。為保障蔬菜的健康生長,溫室大棚一般都會配有光照調(diào)節(jié)設(shè)施,也就是大棚植物補光燈,還有通風(fēng)設(shè)施,以及溫濕度調(diào)節(jié)設(shè)施等。在夏季還有防蟲板防止蟲害發(fā)生。
水培設(shè)施一般都由營養(yǎng)液槽、育苗設(shè)備、培育池和栽培板、加液系統(tǒng)、排液系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)這些東西組成。
蔬菜中的葉綠素可以幫助人身體和消化吸收營養(yǎng),各種美味的肉食輔佐素菜也成為很多人的喜愛搭配。但是蔬菜不僅僅可以在土里種,還可以在水中種,而且近期越來越流行在室內(nèi)、家里、陽臺種植蔬菜瓜果,不僅讓室內(nèi)空氣變得干凈,種菜也能舒緩工作壓力,讓人變得心情愉悅。
無土栽培,是指以水、草炭或森林腐葉土、蛭石等介質(zhì)作植株根系的基質(zhì)固定植株,無土栽培番茄,植物根系能直接接觸營養(yǎng)液的栽培方法。無土栽培中營養(yǎng)液成分易于控制,且可隨時調(diào)節(jié)由于無土栽培養(yǎng)分供應(yīng)充足且及時,環(huán)境調(diào)控好,植物光合作用,營養(yǎng)物質(zhì)合成量比土壤栽培多且快。水培蔬菜的高產(chǎn)量、品質(zhì)好,口感佳,而且安全性高。是屬于“綠色蔬菜”深受廣大人民的歡迎。
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