歐洲拉格

德國(guó)是歐洲比較著ming的一個(gè)啤酒國(guó)家，其原因是德國(guó)針對(duì)啤酒頒布了《純粹法》，此法禁止了往啤酒中添加除麥芽，水，啤酒花之外的一切東西，這也保證了德國(guó)永遠(yuǎn)不會(huì)生產(chǎn)工業(yè)拉格，在德國(guó)拉格中，zhu名的有卡力特黑啤(kostriber schwarzbier)。而在歐洲其他國(guó)家很多都以古老的艾爾釀法為主，拉格啤酒做的比較好的主要是比利時(shí)時(shí)代啤酒(stella)，生啤加盟價(jià)格，法國(guó)凱旋1664。

艾爾和拉格啤酒有什么不同

這大熱天的，想來大家喝的啤酒不會(huì)少。啤酒是人類zui古老的酒精飲料，生啤價(jià)格，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲品。一般將啤酒分為艾爾啤酒（Ale）和拉格啤酒（Lager）。但一直以來，福建生啤，多數(shù)人不能將這兩大類啤酒區(qū)分開來，并且多多少少對(duì)艾爾啤酒和拉格啤酒的區(qū)分有些誤解。

一般認(rèn)為，艾爾啤酒發(fā)酵溫度更高，大致在 16-24 °C，酵母大都在酒液的上層，且發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的泡沫較多；而拉格啤酒發(fā)酵溫度更低，溫度大多在 7-13 °C，酵母大都在酒液的底部，生啤加盟要多少錢，發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的泡沫較少。

拉格啤酒概述

拉格啤酒，源自德文"儲(chǔ)存"，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有:Pilsner、American Lager、Bock等，多數(shù)注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會(huì)有水果或堅(jiān)果的香味。

特點(diǎn)

發(fā)酵時(shí)間短，產(chǎn)量大、效率gao、口感的一致性容易控制

福建生啤-杜柏精釀-生啤價(jià)格由福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司提供。福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司是一家從事“白啤,黃啤,皮爾森,帝國(guó)世濤,IPA”的公司。自成立以來，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“DURBUY,杜柏”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使杜柏精釀在啤酒中贏得了客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！