微波肉制品解凍設(shè)備——廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司是專門生產(chǎn)微波解凍設(shè)備、微波水產(chǎn)品解凍設(shè)備的。

微波工作頻率為915MHZ，功率輸出為20kw-200kw以上，完整可以滿足不同廠家產(chǎn)質(zhì)量量、產(chǎn)量的請(qǐng)求與國(guó)外微波凍結(jié)技術(shù)均到達(dá)工業(yè)制造配備產(chǎn)業(yè)開展基地。特別研制了微波凍結(jié)設(shè)備，采用頻率為915MHZ的微波源，單源微波輸出功率20kw，該頻率微波凍結(jié)的穿透力更強(qiáng)，平均性更好，凍結(jié)溫度可控，凍結(jié)后溫度控制在零下5度到零下1度。完整不改動(dòng)肉的本性，微波凍結(jié)采用高頻微波經(jīng)過物理作用將冰的構(gòu)造突破冰的構(gòu)造，凍結(jié)不化凍，很好的處理了傳統(tǒng)凍結(jié)方式凍結(jié)后肉變色的問題。

設(shè)備幾經(jīng)改造并自創(chuàng)國(guó)外同類設(shè)備的設(shè)計(jì)經(jīng)歷，微波凍結(jié)設(shè)備規(guī)格尺寸為600mmx400mmx150mm的袋裝肉在-18℃左右，微波凍結(jié)是內(nèi)外同時(shí)加熱，不需求熱傳導(dǎo)過程，凍結(jié)快，進(jìn)步消費(fèi)效率，大大縮短凍結(jié)時(shí)間。自然凍結(jié)和水凍結(jié)都會(huì)有流出，肉損率在5-10%，而且容易變色、霉變，而微波凍結(jié)無流出，肉損率小于1%，凍結(jié)完產(chǎn)品堅(jiān)持原色，微波解凍設(shè)備品牌，處置才能與肉的質(zhì)量有關(guān)，即與肉質(zhì)的介電常數(shù)有關(guān)。設(shè)備可連續(xù)工作，微波鼓勵(lì)腔與微波環(huán)形器，不但進(jìn)步微波效率和平均性同時(shí)延長(zhǎng)了磁控管的壽命。微波凍結(jié)是在不銹鋼制成的的凍結(jié)腔內(nèi)工作，箱體和傳送帶能夠沖洗。

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該產(chǎn)品完全符合 GMP、 HACCP認(rèn)證要求，衛(wèi)生，是食品加工業(yè)的理想設(shè)備。本機(jī)以流動(dòng)水為解凍介質(zhì)，通過鼓泡發(fā)生裝置，產(chǎn)生的氣泡使水翻騰流動(dòng)，從而快速解凍。恒溫池旁設(shè)有恒溫池(溫度保持在15-20℃左右)，水由恒溫池注入恒溫池，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向排料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，從投料到出料這段時(shí)間內(nèi)，解凍池內(nèi)的水從解凍池中進(jìn)入解凍池，然后慢慢下降，解凍池內(nèi)的水從解凍池中排出，然后再循環(huán)利用，再循環(huán)利用。該裝置輸送電機(jī)具有調(diào)速功能，可以根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶的輸送速度。電容器和風(fēng)扇狀態(tài)：①冷凝器散熱片有沒有塵土覆蓋如果冷凝器散熱片被灰塵覆蓋，冷凝器效率將大大下降。

本機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，操作簡(jiǎn)單，。采用可調(diào)速，溫度可調(diào)等特點(diǎn)，的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)解決了產(chǎn)品雜質(zhì)難清除的缺點(diǎn)，改善設(shè)備衛(wèi)生狀況，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。冷凍設(shè)備羊肉凍肉解凍機(jī)其特點(diǎn)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、大方、實(shí)用、時(shí)間、溫度可調(diào)節(jié)等特點(diǎn)，電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī)，提高了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。裝置材料采用304不銹鋼制成，的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，解決了遺留產(chǎn)品、雜質(zhì)難以清理的缺點(diǎn)，改善設(shè)備難清理，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

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水產(chǎn)品解凍設(shè)備魚蝦八爪魚恒溫快速解凍設(shè)備采用水浴式解凍原理，既能起到快速化凍的作用，連云港微波解凍設(shè)備，又能起到清洗的作用，很好地保持了產(chǎn)品原有的色澤。本機(jī)適用于化凍的塊狀、卷狀、凍盤等食品。消凍器內(nèi)設(shè)置有氣泡裝置，利用高壓水流及氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡與物體接觸時(shí)所產(chǎn)生的能量，對(duì)被清洗物體表面起到?jīng)_擊和刷洗作用，使材料均勻地融化。裝置具有水循環(huán)系統(tǒng)及加熱功能，恒溫式解凍控制在30℃以下就可以加快解凍速度，避免溫度過高而導(dǎo)致產(chǎn)品變色問題。

恒溫池旁設(shè)有恒溫池，水從恒溫池流入解凍器，微波解凍設(shè)備價(jià)格，隨著凍品的解凍，隧道式微波解凍設(shè)備，輸送帶上的產(chǎn)品往出料方向進(jìn)料，到出料這段時(shí)間，水再?gòu)慕鈨龀匾缌鞯胶銣爻兀鈨龀貎?nèi)的水溫隨溫度的升高而逐漸恢復(fù)。裝置分為一級(jí)解凍和二級(jí)解凍兩級(jí)解凍，設(shè)備內(nèi)膽提升式設(shè)計(jì)衛(wèi)生清洗更加方便。除冰機(jī)實(shí)用性強(qiáng)，時(shí)間、溫度可調(diào)，節(jié)約人工成本，節(jié)省化凍時(shí)間，是肉制品加工及調(diào)理品加工的好幫手。

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