食堂承包成本高  

千喜鶴食堂承包公司是優(yōu)異的團(tuán)體餐飲服務(wù)商，成立于多年，現(xiàn)有員工百余人。根據(jù)客戶要求，在合理的成本控制范圍內(nèi)代表客戶采購(gòu)原材料。新善還擁有全合同管理服務(wù)、委托服務(wù)管理、委托服務(wù)管理和委托采購(gòu)食品原料等服務(wù)，客戶可以根據(jù)自己公司的實(shí)際情況選擇服務(wù)。  

非管理和服務(wù)人員  

在千喜鶴食堂承包擁有的食品加工配送中心、物流車隊(duì)、大型中央廚房和信息網(wǎng)絡(luò)管理中心。建立了完善的集產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、食品加工配送、食品生產(chǎn)銷售于一體的綜合管理服務(wù)體系。    

其次，在照顧好各員工的用餐口味之余，對(duì)于承包飯?zhí)玫氖称钒踩矫?，千喜鶴也是相當(dāng)重視的。除了做好普通的食品安全管理之外，千喜鶴還制定了專門的食材檢測(cè)工作流程，對(duì)殘留物質(zhì)進(jìn)行測(cè)試，并運(yùn)用新型的消毒技術(shù)--臭氧消毒機(jī)消毒。通過(guò)以上一系列的食品安全管理操作，盡力將因食品安全引起事故的可能性降至，讓客戶放心。

通過(guò)本次的飯?zhí)贸邪?wù)案例，千喜鶴為客戶解決工廠員工用餐營(yíng)養(yǎng)安全的問(wèn)題，也讓他們感受到選擇的飯?zhí)贸邪镜闹匾浴?/p>

人員組織與培訓(xùn)：組織招募食堂各崗位工種，招募人員經(jīng)歷食品安全、崗位操作規(guī)范理論學(xué)習(xí)、公司中央廚房菜品制作分餐實(shí)訓(xùn)、其它食堂輔助現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)合格后，員工飯?zhí)贸邪?，方可上崗。日常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中不權(quán)定期進(jìn)行關(guān)于食品安全、各類操作規(guī)范、公司文化、工作經(jīng)驗(yàn)討論等各類形式的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，也有不定期的食品烹制技巧、餐飲服務(wù)規(guī)范、消防安全、職業(yè)健康等培訓(xùn)，打造一支安全、負(fù)責(zé)、可靠的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

員工飯?zhí)贸邪痉?wù)至上由廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司提供。廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。千喜鶴餐飲——您可信賴的朋友，公司地址：佛山市禪城區(qū)輕工三路13號(hào)十層1003，聯(lián)系人：魏總。