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精釀啤酒——皮爾森風(fēng)格特點(diǎn)
德國皮爾森風(fēng)格特點(diǎn)
香味:清淡的皮爾森麥芽香味,杜柏精釀啤酒閃送好嗎,明顯的酒花芳香以及香料味;
外觀:酒體清澈透明,杜柏精釀啤酒閃送怎么樣,顏色為淺稻草色至淺金色,泡沫潔白豐富且持久;
風(fēng)味:入口有著中度的麥芽風(fēng)味,酒花的苦度適中,但是持久,收口更加干爽;
口感:酒體較為清淡,豐富的二氧化碳帶來強(qiáng)烈的沙口感。
推薦品牌:杜柏精釀
從原材料認(rèn)識(shí)精釀啤酒——麥芽
麥芽:
麥芽是啤酒釀造的重要原料,有“啤酒ling魂”之稱。大麥發(fā)芽之后產(chǎn)生的酶可以使自身的淀粉轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵糖。這些糖通過酵母轉(zhuǎn)化為酒精,就有了所謂的啤酒。
啤酒自誕生以來,都是以大麥為主要原料。原因有很多,比如生長條件不苛刻,價(jià)格低廉,便于發(fā)芽,制成的酒類又別具風(fēng)格。另外,大麥谷粒的外殼可以幫助酒廠制備麥汁時(shí)起到過濾的作用,也有利于操作。
麥芽對啤酒分類的影響也非常重要。因?yàn)槠【频念伾珟缀跬耆Q于麥芽的顏色,所以只要將不同烘烤度的麥芽按照不同配比進(jìn)行混合,理論上就能誕生無數(shù)種的啤酒。
除了處理大麥的方式,其本身也有種類之分。常見的是六棱大麥與二棱大麥。
六棱大麥含有更多的蛋白質(zhì),會(huì)使啤酒泡沫變豐富,杜柏精釀啤酒閃送,導(dǎo)致生產(chǎn)時(shí)裝瓶效率大幅下降,降低產(chǎn)能。美國盛產(chǎn)六棱大麥,于是在釀酒的時(shí)候放棄全麥,增加大米,玉米等輔料的比例,以改善酒體的問題,杜柏精釀啤酒閃送怎么加盟,這就是現(xiàn)代工業(yè)淡啤酒的雛形,也是啤酒口味趨同化的原罪之一。
福建杜柏精釀啤酒有限公司
福建杜柏精釀啤酒有限公司,創(chuàng)立于2018年,現(xiàn)坐落于國家高新科技園區(qū)---泉州臺(tái)商投資區(qū)。是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)營、銷售于一體的精釀啤酒企業(yè)。
公司自成立以來,始終秉承“以顧客價(jià)值為依歸”的經(jīng)營理念,堅(jiān)持保證產(chǎn)品品質(zhì),不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)滿足顧客需求。堅(jiān)持“還原啤酒本來風(fēng)味,拒絕過渡工業(yè)化”的經(jīng)營原則,倡導(dǎo)“喝好點(diǎn),喝少點(diǎn),喝新鮮”,力求為消費(fèi)者奉上一杯原汁原味的精釀鮮啤。
目前公司擁有產(chǎn)品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產(chǎn)品原料臻選澳大利亞進(jìn)口麥芽、捷克啤酒花和比利時(shí)酵母,做到真材實(shí)料,從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)。
公司現(xiàn)擁有一支活躍在精釀啤酒研發(fā)、釀制、工藝、檢測和管理等領(lǐng)域的專門的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和從德國、比利時(shí)引進(jìn)的專門生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量檢測分析設(shè)備。已在新產(chǎn)品研制開發(fā)過程中及產(chǎn)品檢測廣泛應(yīng)用。
杜柏品牌現(xiàn)已基本達(dá)成與經(jīng)銷商、配送網(wǎng)點(diǎn)的戰(zhàn)略合作,打造了半小時(shí)至1小時(shí)的都市配送圈,讓更多的鮮啤愛好者能夠隨時(shí)隨地暢享具有歐洲風(fēng)味的精釀鮮??!杜柏精釀將秉承初心,努力提升與完善企業(yè)價(jià)值鏈,持續(xù)加大生產(chǎn)研發(fā)投入,不斷豐富產(chǎn)品種類和提升品質(zhì)。同時(shí)注重培養(yǎng)和引進(jìn)品牌、管理、研發(fā)、銷售等多方面人才,增強(qiáng)企業(yè)競爭力。鑄就更有實(shí)力、更有品質(zhì)、更有情懷的
企業(yè): 福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司
手機(jī): 13960224800
電話: 0595-85094444
地址: 福建省泉州市晉江市晉新路1108號(hào)(運(yùn)營中心)