【廣告】
1.商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)首要就是安全原則,人生安全、社會(huì)安全為重中之重。要確保設(shè)計(jì)產(chǎn)品的,商用廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮其在使用過(guò)程中符合人體安全原則,避免過(guò)多的尖銳設(shè)計(jì),保障人在使用過(guò)程中的安全
2.廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程,在廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)上,能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列,學(xué)校廚房設(shè)備工程定制,對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等,酒店廚房設(shè)備工程定做,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。
2、單位食堂廚房設(shè)計(jì)圖—配置合理性理念
①平面流程做到生熟不交叉,臟凈不交叉,大型廚房設(shè)備工程定做,符合廚房日常工作流程
?、谡w布局滿(mǎn)足消防和衛(wèi)生要求
?、蹚N房設(shè)備布置使用方便,操作便捷
?、茉O(shè)備數(shù)量按需布置,不過(guò)多也不過(guò)少
?、莞鶕?jù)甲方經(jīng)營(yíng)的菜系布局合理的功能間
3、單位食堂廚房設(shè)計(jì)圖—經(jīng)濟(jì)性理念
①在滿(mǎn)足使用需求的前提下,盡量選用的廚房設(shè)備
?、谶x設(shè)備精益求精
快餐廚房是加工制作快餐食品的場(chǎng)所,快餐食品是相對(duì)于餐廳正餐或宴會(huì)大餐食品而言的。快餐餐廚房,大多配備炒爐、油等便于快速烹調(diào)出品的設(shè)備。其成品多較簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì),珠海廚房設(shè)備工程,生產(chǎn)流程的暢達(dá)和節(jié)省是其顯著特征。
在選擇設(shè)計(jì)公司時(shí),應(yīng)了解其是否在承接酒店賓館、員工食堂以及會(huì)所、商業(yè)寫(xiě)字樓等廚房工程方面具有豐富經(jīng)驗(yàn),是否在方案設(shè)計(jì)以及供水、供電、通風(fēng)等配套方案設(shè)計(jì)方面具有成熟的整套流程。
企業(yè): 佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司
手機(jī): 13539324968
電話(huà): 0757-82810109
地址: 佛山市南海區(qū)鹽步南國(guó)嘉上酒店用品城西區(qū)F25---26號(hào)