在一定條件下，農(nóng)殘試劑供應(yīng)，有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。以農(nóng)藥殘留快速測試儀檢測時其抑制率一般可自動計算。若樣品抑制率≥50%，甘肅農(nóng)殘試劑，表示樣品農(nóng)殘超標(biāo)，為陽性結(jié)果。陽性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測，多次檢測仍呈陽性需用氣相色譜等儀器做進(jìn)一步確認(rèn)。

農(nóng)藥殘留試劑使用說明：

3、試劑的配置：在酯酶瓶中加入緩沖溶液3.0mL、底物瓶中加入蒸餾水15.0mL、顯色劑瓶中加入緩沖溶液15.0mL，輕搖食指完全溶解。注意不要劇烈振搖酯酶液。

4、樣品的處理：擦掉樣品表面泥土，剪成25px左右見方的碎片；取樣品1g，放入燒杯或提取瓶中，加入5mL緩沖溶液，振蕩2min；倒出樣品溶液，靜置3min，待用。

農(nóng)藥是一類特殊的化學(xué)品， 它既能防蟲害，也會對人畜產(chǎn)生危害。因此， 農(nóng)藥的使用， 一方面造福于人類，農(nóng)殘試劑價格，另一方面也給人類賴依生存的環(huán)境帶來危害，造成對環(huán)境的污染。大量散失的農(nóng)藥揮發(fā)到空氣中，農(nóng)殘試劑批發(fā)， 流入水體中， 沉降聚集在土壤中，污染農(nóng)畜漁果產(chǎn)品。農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一段時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。它們可以直接通過食物鏈和水環(huán)境進(jìn)入人體，從而危害人體健康。為了保護(hù)消費者健康，紛紛出臺相應(yīng)的法律法規(guī)，制定了許可使用農(nóng)藥的高殘留。

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